Mushby LogoMushby
Волохатий сосновий шип (Chroogomphus tomentosus)

Волохатий сосновий шип

Безпечний

Chroogomphus tomentosus

Також відомий як: Хроогомфус повстяний, Chroogomphus tomentosus

Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby

Відкрити застосунок

Опис

Chroogomphus tomentosus, відомий як Волохатий сосновий шип, є видом грибів родини Gomphidiaceae. Це мікоризний гриб, що утворює симбіотичні відносини з хвойними деревами, переважно соснами. Характеризується повстяною або волохатою поверхнею шапинки та оранжево-коричневим забарвленням. Його часто плутають з іншими видами Chroogomphus, але відрізняється саме повстяною текстурою шапинки.

Як визначити

Шапинка
Шапинка діаметром 3-10 см, спочатку опукла, потім плоско-опукла або майже плоска, з невеликим центральним горбком або без нього. Край шапинки часто підгорнутий у молодих екземплярів. Поверхня суха, повстяна або дрібнолуската, особливо в центрі, що є ключовою відмінною ознакою. Колір варіює від оранжево-коричневого до червонувато-коричневого, іноді з оливковим або сіруватим відтінком, часто темніший у центрі. З віком може вицвітати.
Пластинки
Пластинки рідкісні, товсті, широко прирослі або трохи низхідні, спочатку жовтувато-оранжеві, потім стають оливково-коричневими до майже чорних через дозрівання спор. Часто покриті слизовим покривалом у молодих грибів, яке зникає з віком.
Ніжка
Ніжка циліндрична або трохи потовщена до основи, висотою 4-12 см і товщиною 1-2.5 см. Поверхня суха, волокниста, часто того ж кольору, що й шапинка, або трохи світліша, іноді з червонуватим або оранжевим відтінком. Може мати залишки слизового кільця або волокнисту зону, що вказує на місце прикріплення часткового покривала. Основа ніжки часто жовтувата.
М'якоть
М'якуш щільний, м'ясистий, жовтувато-оранжевий або блідо-коричневий, на зрізі може повільно змінювати колір на рожевуватий або винно-червоний. Смак м'який, запах невиразний.
Плодове тіло
Плодове тіло середнього розміру, м'ясисте, з характерною повстяною шапинкою та ніжкою.
Середовище проживання
Росте на ґрунті в хвойних лісах, переважно під соснами (Pinus spp.), утворюючи мікоризні асоціації. Зустрічається поодиноко або невеликими групами.

Ключові факти

  • Поверхня шапки: Повстяна, дрібнолуската
  • Форма росту: Одиночний або розсіяний
  • Споровий відбиток: Оливково-чорний
  • Колір тіла: Оранжево-коричневий, червонувато-коричневий
  • Запах: Невиразний
  • Зміна кольору при зрізі: Може повільно рожевіти або винно-червоніти
  • Висота: 4-12 см
  • Діаметр шапинки: 3-10 см
  • Спосіб живлення: Мікоризний

Безпечний

Безпечний

Chroogomphus tomentosus вважається їстівним грибом, але його смакові якості оцінюються як посередні. Деякі джерела вказують на його їстівність, інші – на те, що він не має особливої кулінарної цінності. Важливо не плутати його з отруйними грибами. Завжди переконайтеся у правильній ідентифікації перед вживанням.

Тип токсину: Не містить відомих токсинівТип реакції: Нетоксичний

Швидка перевірка

  • Запах: Невиразний
  • Плодоношення: Кінець літа - осінь
  • Субстрат: Ґрунт під соснами

Де знайти

Хвойні ліси

Переважно соснові ліси, де гриб утворює мікоризні зв'язки з коренями сосен.

Піщані ґрунти

Часто зустрічається на піщаних або добре дренованих ґрунтах, характерних для соснових борів.

Поради з пошуку

Пошук під соснами

Завжди шукайте цей гриб у безпосередній близькості до сосен, оскільки він є мікоризним партнером цих дерев.

Зверніть увагу на текстуру шапинки

Ключовою ознакою є повстяна або дрібнолуската поверхня шапинки, що відрізняє його від інших видів Chroogomphus.

Сезон збору

Найкращий час для збору – кінець літа та осінь, особливо після дощів.

Схожі види

Хроогомфус рудий

гриб

Також відомий як: Chroogomphus rutilus

Хроогомфус сизий

гриб

Також відомий як: Chroogomphus glaucitis

Наукова класифікація

Тип
Basidiomycota
Клас
Agaricomycetes
Порядок
Boletales
Сімейство
Gomphidiaceae
Рід
Chroogomphus

Інформація про зберігання

  • Макс. температура: 4°C
  • Тривалість заморожування: 6 місяців
  • Мін. температура: 0°C
  • Охолодження: 3-5 днів

Як чистити

Очистіть гриби від лісового сміття, землі та хвої за допомогою м'якої щітки або вологої тканини. Не рекомендується мити під проточною водою, оскільки вони можуть вбирати багато вологи.

Дізнатися більше про Волохатий сосновий шип

Визначайте гриби будь-де

Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.

Відкрити в застосунку