Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОпис
Цей вид є мікоризним грибом, що зростає в симбіозі з хвойними деревами, зокрема з ялицею та тсуґою. Він відомий своїм витонченим ароматом та винятковими кулінарними якостями.
Як визначити
- Шапинка
- Від опуклої до лійкоподібної форми з хвилястими краями, діаметром 4-15 см.
- Пластинки
- Псевдопластинки, що низько спускаються на ніжку, часто вильчато розгалужені.
- Ніжка
- Щільна, суцільна, зазвичай звужується до основи, колір світліший за капелюшок.
- М'якоть
- Біла або блідо-жовта, щільна, при розрізі не змінює колір.
- Плодове тіло
- Масивне, м'ясисте, жовто-оранжевого або жовтувато-коричневого кольору.
- Середовище проживання
- Зростає у зрілих хвойних лісах, часто серед моху, утворюючи мікоризу з хвойними породами.
Ключові факти
- Поверхня шапки: Матова або злегка оксамитова.
- Форма росту: Мікоризний симбіонт.
- Споровий відбиток: Від білого до блідо-жовтого.
- Колір тіла: Золотисто-жовтий або оранжевий.
- Запах: Фруктовий, абрикосовий.
- Зміна кольору при зрізі: Не змінює колір.
- Висота: 5-12 см.
- Діаметр шапинки: 4-15 см.
- Спосіб живлення: Ектомікориза з хвойними деревами.
Безпечний
БезпечнийВид їстівний та високо цінується. Помилки при зборі можуть призвести до вживання отруйних двійників, таких як Omphalotus.
Швидка перевірка
- Запах: Приємний, нагадує абрикоси.
- Плодоношення: Поодинокі або невеликими групами.
- Субстрат: Ґрунт, часто в моху або хвойному опаді.
Де знайти
Тихоокеанський північний захід США
Широко поширений від Каліфорнії до Британської Колумбії в Канаді.
Поради з пошуку
Спостереження за екосистемою
Шукайте в місцях, де багато моху і де переважають старі хвойні дерева (особливо тсуґа).
Сезонність
Найкращий час для пошуку — з кінця літа до пізньої осені, особливо після рясних опадів.
Схожі види
Лисичка несправжня
Hygrophoropsis aurantiaca
Також відомий як: Помилкова лисичка
Jack-O'-Lantern mushroom
Omphalotus olivascens
Також відомий як: Гриб-світильник
Наукова класифікація
- Тип
- Basidiomycota
- Клас
- Agaricomycetes
- Порядок
- Cantharellales
- Сімейство
- Cantharellaceae
- Рід
- Cantharellus
Інформація про зберігання
- Макс. температура: 18 градусів Цельсія
- Тривалість заморожування: до 6 місяців
- Мін. температура: 2 градуси Цельсія
- Охолодження: до 5-7 днів
Як чистити
Очистіть поверхню сухою щіткою від сміття. Уникайте замочування, оскільки лисичка вбирає воду; краще швидко промити під проточною водою перед використанням.
Дізнатися більше про Тихоокеанська золотиста лисичка
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.