Як визначити Золотиста лисичка

Щоб правильно визначити Золотиста лисичка (Cantharellus cibarius), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Шапинка діаметром 2-12 см, спочатку опукла, потім плоско-увігнута або лійкоподібна, з хвилястим, часто лопатевим краєм. Колір від світло-жовтого до яскраво-помаранчевого. Поверхня гладка, матова.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Псевдопластинки (складки) товсті, розгалужені, жилкуваті, спускаються далеко по ніжці. Колір такий же, як у шапинки або трохи світліший. Вони не є справжніми пластинками, а скоріше складками плодового тіла.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Ніжка висотою 2-7 см, діаметром 1-3 см, суцільна, щільна, звужується донизу, одного кольору з шапинкою або трохи світліша. Зростається з шапинкою без чіткої межі.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   М'якоть щільна, м'ясиста, світло-жовта або білувата, на зрізі не змінює колір. Має приємний фруктовий аромат (часто порівнюють з абрикосом) і злегка перцевий смак.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   Плодове тіло м'ясисте, щільне, цільне, жовтого або помаранчево-жовтого кольору.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Мікоризний гриб, росте на ґрунті в листяних, хвойних і змішаних лісах, часто серед моху або опалого листя. Віддає перевагу кислим ґрунтам. Часто зустрічається під дубами, буками, ялинами та соснами.

Ключові факти

Поверхня шапки

Гладка, матова

Форма росту

Одиночно або групами

Споровий відбиток

Від білого до кремового

Колір тіла

Жовтий, помаранчево-жовтий

Запах

Фруктовий (абрикос)

Зміна кольору при зрізі

Не змінює колір

Висота

2-7 см

Діаметр шапинки

2-12 см

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Низхідні (псевдопластинки)
• Форма ніжки: Циліндрична, звужується донизу
• Поверхня ніжки: Гладка
• Кільце: Відсутній
• Зріз ніжки: Суцільний

Дізнатися більше про Золотиста лисичка