Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОпис
Цей гриб належить до групи коралових грибів, але легко впізнається за кінчиками гілок, що нагадують маленькі коронки. Це їстівний та доволі поширений вид, який віддає перевагу деревині, що гниє.
Як визначити
- Шапинка
- Верхівки гілок увігнуті і мають зубчасті краї, що нагадують крихітну корону.
- Пластинки
- Гіменофор покриває поверхню гілок.
- Ніжка
- Є спільна основа, яка розгалужується на окремі гілки.
- М'якоть
- Біла, з віком стає жовтуватою, тендітна, приємна на смак.
- Плодове тіло
- Розвинений, сильно розгалужений, нагадує морський корал, висотою 5-15 см.
- Середовище проживання
- Зростає на гнилій деревині листяних порід (переважно тополі, берези) поодиноко або групами.
Ключові факти
- Поверхня шапки: Гладкі, розгалужені.
- Форма росту: Кущиста, кораловидна.
- Споровий відбиток: Білий або кремовий.
- Колір тіла: Від кремового до жовто-коричневого.
- Запах: Слабкий, свіжий.
- Зміна кольору при зрізі: Колір практично не змінюється при натисканні.
- Висота: 5-15 см.
- Діаметр шапинки: Розмах куща до 10-12 см.
- Спосіб живлення: Сапротрофний спосіб живлення.
Безпечний
БезпечнийВважається їстівним грибом, проте важливо відрізняти від деяких видів Ramaria, які можуть спричинити розлади шлунково-кишкового тракту.
Швидка перевірка
- Запах: Приємний, ледь помітний, іноді з легким грибним ароматом.
- Плодоношення: З весни по осінь.
- Субстрат: Гнила деревина.
Де знайти
Ліси помірного поясу
Широко поширений у лісах Північної півкулі, включаючи Україну.
Вологі ділянки
Зустрічається в місцях з високою вологістю повітря та наявністю гнилої деревини.
Поради з пошуку
Сезон
Найактивніше плодоносить з кінця весни до середини осені.
Субстрат
Шукайте виключно на повалених стовбурах листяних дерев, рідше хвойних.
Схожі види
Рамарія (Ramaria)
Рід Ramaria
Також відомий як: Коралові гриби
Clavulina coralloides
Рід Clavulina
Також відомий як: Гребінчастий кораловий гриб
Наукова класифікація
- Тип
- Basidiomycota
- Клас
- Agaricomycetes
- Порядок
- Russulales
- Сімейство
- Auriscalpiaceae
- Рід
- Artomyces
Інформація про зберігання
- Макс. температура: 4°C
- Тривалість заморожування: 6 місяців
- Мін. температура: 0°C
- Охолодження: 2-3 дні
Як чистити
Обережно промийте від залишків деревини та лісового сміття. Через розгалужену структуру може потребувати ретельного промивання під проточною водою для видалення дрібних комах.
Дізнатися більше про Кораловий гриб вінцевий (Crown-tipped Coral)
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.