Як визначити Мухомор червоний

Щоб правильно визначити Мухомор червоний (Amanita muscaria), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Капелюшок: Діаметр 8-20 см (іноді до 30 см). У молодих грибів кулястий або напівкулястий, з віком стає плоско-опуклим або майже плоским. Колір яскраво-червоний, помаранчевий, рідше жовтий або білий (у деяких різновидів). Поверхня блискуча, клейка у вологу погоду. Вкритий білими або жовтуватими бородавчастими пластівцями (залишками загального покривала), які можуть змиватися дощем. Край капелюшка рубчастий у зрілих екземплярів.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Пластинки: Вільні, широкі, часті, білі або кремові, іноді з жовтуватим відтінком. У молодих грибів прикриті частковим покривалом.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Ніжка: Висота 8-20 см, діаметр 1-3 см. Циліндрична, розширена до основи, утворюючи бульбоподібне потовщення. Колір білий або кремовий. Поверхня гладка або злегка волокниста. Має широке, плівчасте, біле або жовтувате кільце (залишок часткового покривала), яке часто має рубчастий край. Основа ніжки оточена білою, багатошаровою, вільною вольвою (залишок загального покривала), яка може бути прихована в ґрунті.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   М'якуш: Білий, щільний, під шкіркою капелюшка жовтуватий або помаранчевий. Не змінює колір на зрізі. Має слабкий, приємний запах і солодкуватий смак (не рекомендується пробувати).

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   Плодове тіло мухомора червоного складається з капелюшка, ніжки, кільця та вольви. Загальне покривало, що захищає молодий гриб, розривається при його рості, залишаючи пластівці на капелюшку та вольву біля основи ніжки.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Мухомор червоний є мікоризним грибом, що утворює симбіоз з різними видами дерев. Переважно росте в хвойних (сосна, ялина) та листяних (береза, дуб, бук) лісах. Часто зустрічається на кислих ґрунтах, поодиноко або невеликими групами.

Ключові факти

Поверхня шапки

Блискуча, клейка у вологу погоду, вкрита білими пластівцями

Форма росту

Поодиноко або невеликими групами

Споровий відбиток

Білий

Колір тіла

Капелюшок: червоний, помаранчевий, жовтий; Ніжка: біла, кремова

Запах

Слабкий, приємний

Зміна кольору при зрізі

Не змінює колір

Висота

8-20 см

Діаметр шапинки

8-20 см

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Вільні
• Форма ніжки: Циліндрична, розширена до основи (бульбоподібна)
• Поверхня ніжки: Гладка або злегка волокниста
• Кільце: Присутнє, широке, плівчасте, біле або жовтувате, рубчасте
• Зріз ніжки: Суцільна

Дізнатися більше про Мухомор червоний