
Печериця рудіюча їстівний?
Agaricus subrufescens
Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокБезпечний
БезпечнийAgaricus subrufescens є їстівним грибом. Однак, як і з будь-якими дикорослими грибами, існує ризик сплутати його з отруйними видами. Найбільш небезпечним двійником є Agaricus xanthodermus (печериця жовтошкіра), яка викликає шлунково-кишкові розлади. Agaricus xanthodermus має неприємний фенольний запах (запах карболки або чорнила) і інтенсивно жовтіє при натисканні на основу ніжки та шапинку, особливо при варінні. Agaricus subrufescens має приємний мигдалевий запах і червоніє на зрізі, а не жовтіє інтенсивно.
Не плутайте з цими подібними видами
Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами. Печериця рудіюча можна сплутати з:
- Печериця польова — Печериця
- Печериця жовтошкіра — Печериця
- Печериця лісова — Печериця
Дізнатися більше про Печериця рудіюча
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.