Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Volvopluteus gloiocephalus, Pluteaceae familyasına ait, geniş bir şapka ve belirgin bir volva (kılıf) ile karakterize edilen bir mantar türüdür. Genellikle çayırlarda, bahçelerde ve yol kenarlarında, çürüyen organik madde üzerinde bulunur. Şapkasının rengi beyazdan gri-kahverengiye kadar değişebilir ve genellikle yapışkan veya ipeksi bir yüzeye sahiptir. Zehirli olmamasına rağmen, bazı zehirli Amanita türleriyle karıştırılma riski nedeniyle dikkatli olunmalıdır.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Şapka 5-15 cm çapında, başlangıçta yumurta şeklinde veya konik, olgunlaştıkça dışbükeyden düzleşir. Rengi beyaz, krem, gri veya açık kahverengi olabilir. Yüzeyi gençken yapışkan (gloiocephalus adı buradan gelir), yaşlandıkça ipeksi veya lifli hale gelir. Kenarları bazen hafifçe çizgili olabilir.
- Lameller
- Lameller serbesttir, sapa yapışmazlar. Gençken beyaz, sporlar olgunlaştıkça pembeleşirler. Sık ve geniştirler.
- Sap
- Sap 5-20 cm uzunluğunda ve 1-2.5 cm kalınlığında, silindirik, tabana doğru hafifçe genişleyebilir. Beyaz veya krem rengindedir, yüzeyi pürüzsüz veya hafif liflidir. Halkası yoktur. Tabanında belirgin, torba şeklinde, beyaz veya kirli beyaz bir volva (kılıf) bulunur. Bu volva, mantarın en önemli ayırt edici özelliklerinden biridir.
- Et
- Et beyaz, yumuşak ve kırılgandır. Kesildiğinde veya ezildiğinde renk değiştirmez. Hafif bir turp veya toprak kokusu ve tadı olabilir.
- Sporofor
- Meyve gövdesi, şapka, sap ve volva olmak üzere üç ana kısımdan oluşur. Genellikle orta büyüklükte, etli bir yapıya sahiptir.
- Yaşam alanı
- Saprofit bir mantardır, yani çürüyen organik madde üzerinde yaşar. Genellikle çayırlarda, otlaklarda, bahçelerde, yol kenarlarında, parklarda, tarlalarda ve orman açıklıklarında, özellikle gübreli veya zengin topraklarda bulunur. Bazen odun talaşı veya kompost yığınlarında da görülebilir.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Gençken yapışkan, yaşlandıkça ipeksi veya lifli
- Büyüme formu: Tek başına veya dağınık gruplar halinde
- Spor izi: Pembe
- Gövde rengi: Beyaz, krem, gri, açık kahverengi
- Koku: Hafif turp veya toprak kokusu
- Et çürümesi: Renk değiştirmez
- Yükseklik: 5-20 cm
- Şapka çapı: 5-15 cm
- Besin alımı: Saprofit
Güvenli
GüvenliVolvopluteus gloiocephalus yenilebilir bir mantar olarak kabul edilir, ancak lezzeti genellikle vasat olarak tanımlanır. En büyük tehlike, ölümcül zehirli Amanita türleri (özellikle Amanita phalloides ve Amanita virosa) ile karıştırılma potansiyelidir. Bu Amanita türleri de volva içerir ve gençken Volvopluteus gloiocephalus'a benzeyebilir. Amanita türlerinin spor izi beyazdır ve lamelleri her zaman beyaz kalır, oysa Volvopluteus gloiocephalus'un spor izi pembedir ve lamelleri olgunlaştıkça pembeleşir. Bu nedenle, bu mantarı toplarken çok dikkatli olunmalı ve en ufak bir şüphe durumunda tüketilmemelidir. Herhangi bir mantarı tüketmeden önce deneyimli bir mikolog tarafından teşhis edilmesi şiddetle tavsiye edilir.
Hızlı kontrol
- Koku: Hafif turp veya toprak kokusu
- Meyveleme: İlkbahardan sonbahara
- Substrat: Çürüyen organik madde, gübreli topraklar
Nerede bulunur
Avrupa
Batı ve Orta Avrupa'da yaygın olarak bulunur.
Kuzey Amerika
Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'nın birçok bölgesinde görülür.
Asya
Bazı Asya ülkelerinde de rapor edilmiştir.
Avustralya
Avustralya'da da bulunmuştur.
Bulma ipuçları
Habitat Tercihi
Çürüyen organik madde açısından zengin, gübreli toprakları tercih eder. Çayırlar, bahçeler, yol kenarları ve parklar iyi arama alanlarıdır.
Mevsimsellik
Genellikle ilkbahardan sonbahara kadar, özellikle yaz sonu ve sonbahar başlarında bol miktarda bulunur. Yağışlı dönemlerden sonra daha sık görülür.
Volva Kontrolü
Bu mantarı toplarken, zehirli Amanita türleriyle karıştırmamak için her zaman sapın tabanındaki volvanın varlığını kontrol edin. Mantarı topraktan dikkatlice çıkararak volvanın bütünlüğünü bozmamaya özen gösterin.
Koku ve Renk
Hafif turp kokusu ve pembeleşen lamelleri de tanımlamada yardımcı olabilir.
Benzer türler
Ölüm Meleği
Amanita cinsine ait zehirli bir mantar türü
Diğer adları: Köygöçüren
Yılan Zehiri Mantarı
Amanita cinsine ait zehirli bir mantar türü
Diğer adları: Yılan Mantarı
Çayır Mantarı
Agaricus cinsine ait yenilebilir bir mantar türü
Diğer adları: Çayır Agaric
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Agaricales
- Aile
- Pluteaceae
- Cins
- Volvopluteus
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: 4°C
- Donma süresi: 6 ay
- Min sıcaklık: 0°C
- Buzdolabında saklama: 5 gün
Nasıl temizlenir
Mantarları nazikçe fırçalayarak veya nemli bir bezle silerek üzerindeki toprak ve kalıntıları temizleyin. Yıkamaktan kaçının, çünkü suyu emerek lezzetini kaybedebilir ve dokusu bozulabilir. Volvayı dikkatlice çıkarın ve atın.
Platterful Mantarı hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.