Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Tricholomopsis rutilans, genellikle 'Erik ve Muhallebi' olarak bilinen, parlak renkleri ve çürüyen ağaç kütükleri üzerindeki büyümesiyle dikkat çeken bir mantar türüdür. Şapkası morumsu kırmızı pullarla kaplı sarımsı bir zemine sahipken, lamelleri ve sapı parlak sarıdır. Bu renk kombinasyonu ona 'Erik ve Muhallebi' adını vermiştir. Genellikle kozalaklı ağaçların çürüyen odunlarında, özellikle çam ve ladin kütüklerinde bulunur. Kuzey Yarımküre'de yaygın olarak görülen bir türdür.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Şapka 5-15 cm çapında, başlangıçta dışbükey, olgunlaştıkça düzleşir ve ortası hafifçe çökük olabilir. Yüzeyi sarımsı veya turuncu-sarı zemin üzerinde morumsu kırmızı veya şarap kırmızısı, lifli pullarla kaplıdır. Kenarları genellikle içeri kıvrıktır.
- Lameller
- Lameller sık, geniş, sapa yapışık veya hafifçe inen, parlak sarı renktedir. Olgunlaştıkça rengi koyulaşabilir.
- Sap
- Sap 5-12 cm uzunluğunda ve 1-3 cm kalınlığında, silindirik veya tabana doğru hafifçe kalınlaşan bir yapıya sahiptir. Şapka ile aynı renkte, sarımsı zemin üzerinde morumsu kırmızı pullarla kaplıdır. Genellikle içi doludur ve liflidir. Bazen tabanı hafifçe şişkin olabilir.
- Et
- Et, şapkada ve saptaki pulların altında sarımsı renktedir. Kırıldığında rengi değişmez. Hafif bir mantar kokusu ve tadı vardır, ancak belirgin değildir.
- Sporofor
- Meyve gövdesi, şapka, lameller ve saptan oluşur. Şapka ve sap belirgin morumsu kırmızı pullarla kaplıdır, lameller ise parlak sarıdır.
- Yaşam alanı
- Genellikle kozalaklı ağaçların (özellikle çam ve ladin) çürüyen kütükleri, devrilmiş gövdeleri ve odun kalıntıları üzerinde tek tek veya gruplar halinde bulunur. Saprofit bir türdür.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Kuru, lifli, pullu
- Büyüme formu: Tek tek veya gruplar halinde
- Spor izi: Beyaz
- Gövde rengi: Sarımsı zemin üzerinde morumsu kırmızı pullar
- Koku: Hafif mantar kokusu
- Et çürümesi: Değişmez
- Yükseklik: 5-12 cm
- Şapka çapı: 5-15 cm
- Besin alımı: Saprofit
Güvenli
Hafif Düzeyde ZehirliTricholomopsis rutilans, bazı kaynaklarda yenilebilir olarak belirtilse de, genellikle düşük kaliteli ve tatsız olarak kabul edilir. Bazı kişilerde hafif sindirim rahatsızlıklarına neden olabileceği bildirilmiştir. Bu nedenle, tüketimi önerilmez ve dikkatli olunmalıdır. Zehirli olmasa da, lezzet açısından cazip değildir ve potansiyel hassasiyet reaksiyonları nedeniyle kaçınılması daha güvenlidir.
Hızlı kontrol
- Koku: Hafif mantar kokusu
- Meyveleme: Yaz sonu - Sonbahar sonu
- Substrat: Çürüyen kozalaklı ağaç odunu
Nerede bulunur
Kuzey Yarımküre Ormanları
Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya'nın kozalaklı ormanlarında yaygın olarak bulunur. Özellikle çam ve ladin ağaçlarının yoğun olduğu bölgelerde aranmalıdır.
Çürüyen Odunlar
Devrilmiş ağaç kütükleri, kesilmiş odun yığınları ve orman zeminindeki çürüyen odun kalıntıları üzerinde sıkça rastlanır.
Bulma ipuçları
Odun Tercihi
Bu mantar, özellikle kozalaklı ağaçların çürüyen odunlarını tercih eder. Bu nedenle, çam ve ladin ormanlarında, devrilmiş ağaçların etrafına dikkatlice bakılmalıdır.
Mevsimsel Gözlem
Genellikle yaz sonundan sonbahar sonuna kadar, özellikle yağışlı dönemlerden sonra ortaya çıkar. Bu dönemlerde ormanlık alanlar daha sık ziyaret edilmelidir.
Renk Kombinasyonu
Parlak sarı lamelleri ve morumsu kırmızı pullarla kaplı şapkası, onu diğer türlerden ayırmanın en kolay yoludur. Bu belirgin renk kombinasyonunu arayın.
Benzer türler
Yok
Yok
Diğer adları: Yok
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Agaricales
- Aile
- Omphalotaceae
- Cins
- Tricholomopsis
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: 4°C
- Donma süresi: 6 ay
- Min sıcaklık: 0°C
- Buzdolabında saklama: 5 gün
Nasıl temizlenir
Mantarın yüzeyindeki toprak ve odun kalıntılarını yumuşak bir fırça veya nemli bir bezle nazikçe temizleyin. Yıkamaktan kaçının, çünkü suyu emebilir ve dokusunu bozabilir. Gerekirse, çok kirli kısımları bıçakla kesin.
Erik ve Muhallebi hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.