Beyaz Ayaklı Polipor

Açıklama

Trichaptum biforme, Fomitopsidaceae familyasına ait, genellikle çürüyen sert odunlar üzerinde yetişen, küçük ila orta büyüklükte bir mantar türüdür. Renkleri ve yüzey dokusu değişkenlik gösterir, bu nedenle 'biforme' (iki farklı form) adını almıştır. Genellikle mor veya leylak rengi kenarları ile dikkat çeker.

Nasıl tanımlanır

Şapka

Şapkasızdır, bunun yerine 'braket' veya 'raf' benzeri bir yapı oluşturur. Üst yüzeyi pürüzlüden tüylüye kadar değişir, genellikle beyazımsı, grimsi veya açık kahverengidir. Büyüme kenarı gençken mor veya leylak rengi tonlarda olabilir, yaşlandıkça solar ve krem rengine döner. Alt yüzey, morumsu ila grimsi mor renkli, labirentimsi veya dişli gözeneklere sahiptir. Olgunlaştıkça gözenekler yırtılır ve dişli bir yapıya bürünür.

Lameller

Gerçek solungaçları yoktur, bunun yerine hymenophore adı verilen gözenekli veya labirentimsi bir yüzeyi vardır. Gençken morumsu gri, olgunlaştıkça kahverengimsi griye döner ve dişli bir yapı kazanır.

Sap

Sapı yoktur, doğrudan substrata yapışık büyür (sapsız).

Et

Et ince, lifli-sert, beyaz ila krem rengindedir. Kuru olduğunda çok serttir.

Sporofor

Meyve gövdesi genellikle konsol (raf benzeri) şeklindedir, bazen yayılarak yüzeye yapışık (reşupinat) veya yayılarak kukuletalı (effused-reflexed) bir formda büyür. Çapı 1-5 cm, kalınlığı 0.2-0.6 cm'dir. Üst yüzeyi zonsuz veya hafifçe zonludur.

Yaşam alanı

Çürüyen sert odunlar (özellikle huş, kayın, meşe) üzerinde, ölü kütüklerde ve dallarda bulunur. Grup halinde veya üst üste bindirilmiş katmanlar halinde büyür.

Temel bilgiler

• Şapka yüzeyi: Şapkasız, tüylü ila pürüzlü brakey yüzeyi.
• Büyüme formu: Sapsız, konsol (raf benzeri), yayılarak kukuletalı veya reşupinat.
• Spor izi: Beyaz.
• Gövde rengi: Üst yüzeyi beyazımsı, grimsi, açık kahverengi; alt yüzeyi morumsu gri, mor kenarlı.
• Koku: Az veya hiç kokulu değil.
• Et çürümesi: Ezildiğinde renk değiştirmez.
• Yükseklik: 0.2-0.6 cm kalınlığında.
• Şapka çapı: 1-5 cm çapında (uzunluğunda).
• Besin alımı: Saprofitik (ölü odunları ayrıştırarak beslenir).

Hızlı kontrol

• Koku: Belirgin bir kokusu yoktur veya hafif mantar kokulu.
• Meyveleme: Yıl boyunca, özellikle sonbahar ve ilkbaharda.
• Substrat: Çürüyen sert odun (huş, kayın, meşe)

Nerede bulunur

Bulma ipuçları

Benzer türler

Bilimsel sınıflandırma

Şube

Basidiomycota

Sınıf

Agaricomycetes

Takım

Polyporales

Aile

Fomitopsidaceae

Cins

Trichaptum

Saklama bilgileri

• Maks sıcaklık: Belirtilmemiş
• Donma süresi: Belirtilmemiş
• Min sıcaklık: Belirtilmemiş
• Buzdolabında saklama: Belirtilmemiş

Nasıl temizlenir

Bu mantar yenilebilir olmadığından temizlenmesi gerekmez. Eğer bilimsel inceleme veya fotoğrafçılık için toplanırsa, kuru bir fırça ile nazikçe yüzeydeki döküntüler temizlenebilir. Yıkanması önerilmez.

Beyaz Ayaklı Polipor hakkında daha fazlası