Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Suillus ochraceoroseus, genellikle Kuzey Amerika'nın batı bölgelerinde, özellikle de Larix (karaçam) ağaçlarının altında bulunan, yenilebilir bir mantar türüdür. Şapkası pembe-kahverengi tonlarında olup, gençken yapışkan ve parlaktır. Gözenekli yapısıyla diğer bolet türlerine benzer ancak kendine özgü renk tonları ve habitat tercihleriyle ayrılır. Mikorizal bir mantar olup, karaçam ağaçlarıyla simbiyotik bir ilişki içindedir.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Şapka 5-15 cm çapında, dışbükeyden düzleşene kadar değişir. Rengi pembe-kahverengi, gül kurusu veya paslı kahverengi tonlarındadır. Gençken yapışkan ve parlak, yaşlandıkça matlaşır ve kuru hale gelir. Kenarları içeri kıvrık olabilir. Şapka derisi kolayca soyulabilir.
- Lameller
- Gözenekler (lamel yerine) küçük, köşeli ve sarıdan zeytin yeşiline dönen bir renge sahiptir. Basıldığında hafifçe kahverengileşebilir. Tüpler şapkadan kolayca ayrılabilir.
- Sap
- Sap 4-12 cm uzunluğunda ve 1-3 cm kalınlığında, silindirik veya tabana doğru hafifçe kalınlaşan bir yapıdadır. Rengi şapkadan daha açık, sarımsı veya pembemsi kahverengidir. Gençken belirgin bir halkası olabilir, ancak bu halka yaşla birlikte kaybolabilir veya lekelere dönüşebilir. Sap yüzeyi pürüzsüz veya hafifçe liflidir.
- Et
- Et kalın, yumuşak, beyazımsı veya soluk sarı renktedir. Kesildiğinde veya ezildiğinde hafifçe pembeleşebilir veya renk değiştirmez. Tadı hafif, kokusu belirsizdir.
- Sporofor
- Meyve gövdesi orta büyüklükte, şapka ve sap belirgin, gözenekli bir yapıya sahiptir.
- Yaşam alanı
- Genellikle Larix (karaçam) ağaçlarının altında, iğne yapraklı ormanlarda bulunur. Mikorizal bir türdür ve karaçamlarla özel bir ilişki içindedir. Toprakta tek tek veya dağınık gruplar halinde büyür.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Yapışkan, parlak (gençken); mat, kuru (yaşlıyken)
- Büyüme formu: Tek tek veya dağınık gruplar halinde
- Spor izi: Zeytin kahverengisi
- Gövde rengi: Pembe-kahverengi, gül kurusu, paslı kahverengi
- Koku: Hafif, belirsiz
- Et çürümesi: Hafifçe pembeleşebilir veya renk değiştirmez
- Yükseklik: 4-12 cm
- Şapka çapı: 5-15 cm
- Besin alımı: Mikorizal (Larix ile)
Güvenli
GüvenliSuillus ochraceoroseus yenilebilir bir mantardır. Ancak, bazı kişilerde Suillus türlerine karşı hafif sindirim rahatsızlıkları görülebilir. Bu nedenle, ilk kez tüketildiğinde az miktarda denenmesi ve iyi pişirilmesi önerilir. Şapka derisinin soyulması sindirim sorunlarını azaltabilir.
Hızlı kontrol
- Koku: Hafif, belirsiz
- Meyveleme: Yaz sonu - Sonbahar ortası
- Substrat: Toprak (Larix ağaçlarının altında)
Nerede bulunur
Kuzey Amerika'nın Batı Kıyısı
Özellikle Pasifik Kuzeybatı bölgesinde, Larix occidentalis (Batı Karaçamı) ormanlarında yaygındır.
Rocky Dağları
Yüksek rakımlı karaçam ormanlarında bulunabilir.
Bulma ipuçları
Ağaç Türü Odaklanması
Suillus ochraceoroseus, özellikle Larix (karaçam) ağaçlarıyla mikorizal ilişki kurduğundan, bu ağaçların bulunduğu ormanlık alanlarda arama yapmak en etkili yöntemdir.
Mevsimsel Zamanlama
Genellikle yaz sonundan sonbahar ortalarına kadar, yağışlı dönemlerden sonra ortaya çıkar. Bölgesel iklim koşulları bu zamanlamayı etkileyebilir.
Toprak Nemini Kontrol Etme
Nemli, iyi drene edilmiş topraklarda daha sık görülür. Orman tabanındaki yosunlu veya iğne yapraklı alanlar uygun olabilir.
Genç Örnekleri Arama
Genç örnekler genellikle daha taze ve daha az kurtludur. Şapka rengi ve yapışkanlığı genç örneklerde daha belirgindir.
Benzer türler
Sarı Ladin Bolet
Suillus
Diğer adları: Suillus grevillei
Bataklık Bolet
Suillus
Diğer adları: Suillus paluster
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Boletales
- Aile
- Suillaceae
- Cins
- Suillus
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: 4°C
- Donma süresi: 6 ay
- Min sıcaklık: 0°C
- Buzdolabında saklama: 5 gün
Nasıl temizlenir
Mantarın şapka derisi genellikle soyulur, çünkü yapışkan olabilir ve sindirimi zorlaştırabilir. Gözenekli yüzeydeki kirler ve böcekler nazikçe fırçalanarak veya nemli bir bezle silinerek temizlenir. Yıkamaktan kaçınılmalıdır, çünkü mantar suyu emer ve lezzetini kaybedebilir.
Pembe Meşe Bolet hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.