Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Huş Kaymağı (Suillus luteus), Suillaceae familyasına ait, özellikle huş ağaçları altında yetişen, yenilebilir bir mantar türüdür. Şapka kısmı kaygan ve yapışkan bir yapıya sahiptir, bu özelliğiyle diğer mantarlardan kolayca ayırt edilebilir. Genellikle sonbahar aylarında ortaya çıkar.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Şapka gençken dışbükey, olgunlaştıkça düzleşir. Rengi kahverengi tonlarındadır ve yüzeyi kaygan, yapışkan bir yapıya sahiptir.
- Lameller
- Tüpsü (gözenekli) yapıdadır. Gençken sarı renkte olup, olgunlaştıkça rengi koyulaşır.
- Sap
- Sapı beyazımsı veya açık sarı renktedir. Üzerinde belirgin, yapışkan bir halka bulunur.
- Et
- Eti beyazımsı veya açık sarı renktedir. Kesildiğinde renk değiştirmez.
- Sporofor
- Genellikle orta büyüklükte bir mantardır.
- Yaşam alanı
- Huş ağaçlarının altında bulunur.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Kaygan, Yapışkan
- Büyüme formu: Tek veya gruplar halinde
- Spor izi: Kahverengimsi sarı
- Gövde rengi: Kahverengi, Sarı
- Koku: Hafif meyvemsi
- Et çürümesi: Renk değiştirmez
- Yükseklik: 5-12 cm
- Şapka çapı: 5-15 cm
- Besin alımı: Mikorizal
Güvenli
GüvenliSuillus luteus zehirli değildir ve genellikle güvenle tüketilebilir. Ancak, bazı kişilerde hassasiyet veya alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ayrıca, çiğ tüketilmesi önerilmez, pişirilerek yenmelidir.
Hızlı kontrol
- Koku: Hafif
- Meyveleme: Sonbahar
- Substrat: Huş ağaçları altı
Nerede bulunur
Ormanlık Alanlar
Huş ağaçlarının bulunduğu ormanlık alanlar
Park ve Bahçeler
Huş ağaçlarının yakınındaki parklar ve bahçeler
Bulma ipuçları
Huş Ağaçları Altı
Huş ağaçlarının altında, özellikle yağışlı havalardan sonra daha sık bulunabilir.
Mevsim
Sonbahar aylarında, özellikle Eylül ve Ekim aylarında daha sık rastlanır.
Benzer türler
Tylopilus felleus
Mantar
Diğer adları: Acı Huş Mantarı
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Boletales
- Aile
- Suillaceae
- Cins
- Suillus
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: 4
- Donma süresi: 6 ay
- Min sıcaklık: 2
- Buzdolabında saklama: 3 gün
Nasıl temizlenir
Huş Kaymağı'nın şapka kısmı yapışkan olduğu için temizlenmesi biraz zahmetli olabilir. Şapkanın üzerindeki yaprak ve diğer kalıntıları nazikçe temizleyin. Gerekirse nemli bir bezle silin. Tüpleri (gözenekleri) de temizlemek önemlidir, ancak çok fazla su kullanmaktan kaçının.
Huş Kaymağı hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.