Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Russula paludosa, genellikle iğne yapraklı ormanlarda, özellikle bataklık ve nemli alanlarda bulunan, etli ve büyük yapılı bir şapkalı mantar türüdür. Kırmızıdan kiremit rengine dönen parlak şapkasıyla kolayca ayırt edilebilir.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- 5-15 cm çapında, başlangıçta dışbükey sonra hafif içbükey, parlak kırmızı veya pas kırmızısı.
- Lameller
- Beyazdan krem rengine dönen, bazen sap kısmında hafif pembemsi dokunuşlar olan lameller.
- Sap
- Silindirik, beyaz, bazen pembe lekeli, sağlam ancak kolay kırılabilir.
- Et
- Beyaz, yaşlandıkça hafif sarımsı, etli ve gevrek yapıda.
- Sporofor
- Orta ila büyük boyda, sağlam yapılı.
- Yaşam alanı
- İğne yapraklı ağaçların (özellikle çam ve ladin) altında, asidik ve nemli zeminlerde.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Pürüzsüz, nemli havalarda hafif yapışkan
- Büyüme formu: Tekil veya gruplar halinde
- Spor izi: Krem - sarımsı
- Gövde rengi: Kırmızı şapka, beyaz sap
- Koku: Belirgin değil
- Et çürümesi: Hafif sararma görülebilir
- Yükseklik: 6-12 cm
- Şapka çapı: 5-15 cm
- Besin alımı: Mikorizal
Güvenli
Güvenliİyi pişirildiğinde yenilebilir bir mantardır. Ancak Russula cinsinde bazı türler çok zehirlidir, bu yüzden kesin teşhis şarttır.
Hızlı kontrol
- Koku: Hafif, meyvemsi veya karakteristik bir mantar kokusu.
- Meyveleme: Yaz sonundan sonbahar ortasına kadar.
- Substrat: Asidik orman toprağı, iğne yapraklı döküntüler.
Nerede bulunur
Kuzey Yarımküre İğne Yapraklı Ormanları
Avrupa ve Kuzey Amerika'nın soğuk ve ılıman bölgelerindeki bataklık veya nemli iğne yapraklı orman tabanları.
Bulma ipuçları
Nemli Alanlara Odaklanın
İsminin hakkını verecek şekilde özellikle turba yosunu (Sphagnum) bulunan nemli bölgeleri tarayın.
Ağaç Ortaklığı
Ladin (Picea) ağaçlarıyla mikorizal ilişki içinde oldukları için bu ağaçların yoğun olduğu bölgeleri tercih edin.
Benzer türler
Russula emetica
Russula
Diğer adları: Kusturucu Russula
Russula sanguinea
Russula
Diğer adları: Kan kırmızısı Russula
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Russulales
- Aile
- Russulaceae
- Cins
- Russula
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: 4 santigrat derece
- Donma süresi: Dondurulması önerilmez, tazeyken tüketilmelidir.
- Min sıcaklık: 0 santigrat derece
- Buzdolabında saklama: 2-3 gün
Nasıl temizlenir
Şapka üzerindeki toprak ve yosun kalıntılarını yumuşak bir fırça ile nazikçe temizleyin. Gerekirse çok hafif nemli bir bezle silin; suda bekletmeyin çünkü yapısı gereği suyu hızla sünger gibi çeker.
Bataklık Russulası hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.