Cyanoxantha

Açıklama

Russula cyanoxantha, yaygın olarak mavi russula olarak bilinen, Russula cinsine ait bir mantar türüdür. Genellikle Avrupa'da bulunur ve çeşitli ormanlık alanlarda yetişir. Şapkası genellikle mavimsi-yeşil renktedir, ancak renk tonları değişkenlik gösterebilir. Sapı beyazdır ve şapka gibi değişken renk tonlarına sahip olabilir. Et beyazdır ve hafif bir kokuya sahiptir. Yenilebilir bir mantardır, ancak bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

Nasıl tanımlanır

Şapka

Mavimsi-yeşil, renk tonları değişkenlik gösterebilir. Genç örneklerde daha yuvarlak, olgun örneklerde ise düzleşir.

Lameller

Beyaz, sık ve serbest.

Sap

Beyaz, silindirik ve pürüzsüz.

Et

Beyaz, sert ve kırılgan.

Sporofor

Şapka ve sap olmak üzere iki ana bölümden oluşur.

Yaşam alanı

Nemli ve gölgeli alanlarda, yaprak döken ağaçların altında yetişir.

Temel bilgiler

• Şapka yüzeyi: Pürüzsüz, nemli
• Büyüme formu: Tek tek veya gruplar halinde
• Spor izi: Beyaz
• Gövde rengi: Mavimsi-yeşil, beyaz
• Koku: Hafif
• Et çürümesi: Değişmez
• Yükseklik: 5-15 cm
• Şapka çapı: 5-15 cm
• Besin alımı: Saprofit

Hızlı kontrol

• Koku: Hafif
• Meyveleme: Yaz ve sonbahar aylarında
• Substrat: Toprak

Nerede bulunur

Bulma ipuçları

Benzer türler

Bilimsel sınıflandırma

Şube

Basidiomycota

Sınıf

Agaricomycetes

Takım

Russulales

Aile

Russulaceae

Cins

Russula

Saklama bilgileri

• Maks sıcaklık: 4°C
• Donma süresi: 1 ay
• Min sıcaklık: -18°C
• Buzdolabında saklama: 3 gün

Nasıl temizlenir

Toplandıktan sonra, şapka ve saptaki kir ve döküntüler temiz bir fırça veya nemli bezle nazikçe temizlenmelidir. Ardından, mantarlar iyice durulanmalıdır.

Cyanoxantha hakkında daha fazlası