Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Psathyrella piluliformis, kümeler halinde büyüyen, genellikle nemli ve çürüyen ağaç kütükleri veya devrilmiş ağaçlar üzerinde bulunan küçük ila orta boyutlu bir mantar türüdür. Kırılgan yapısı nedeniyle 'kırılganç' ismini almıştır. Şapkası kahverengi tonlarında olup, nemli olduğunda parlak, kuruduğunda matlaşır. Zehirli olmamakla birlikte, yenilebilirliği konusunda dikkatli olunması gereken bir türdür.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Şapka 2-7 cm çapında, başlangıçta dışbükey veya çan şeklinde, olgunlaştıkça yayılarak düzleşir, ortası hafif kamburlu olabilir. Kenarı içe kıvrık ve gençken ince bir peçe kalıntısı taşıyabilir. Nemli iken kırmızımsı kahverengi ila koyu kahverengi, yüzeyi parlak ve yarı saydam çizgili; kuruduğunda krem rengine veya açık kahverengiye döner, matlaşır. Yüzey pürüzsüzdür.
- Lameller
- Lameller sapa bağlı veya hafifçe inen, sık, başlangıçta beyazımsı veya soluk grimsi, olgunlaştıkça koyu kahverengiye döner, bazen morumsu bir tonla. Hızla kararırlar.
- Sap
- Sap 3-10 cm uzunluğunda, 0.4-1.2 cm kalınlığında, silindirik, genellikle tabana doğru hafif kalınlaşır. Yüzeyi beyazımsı, ince lifli veya pürüzsüz. İçi boş veya yumuşak dolgulu, oldukça kırılgan. Sapta belirgin bir yüzük bulunmaz, ancak genç örneklerde ince, geçici bir peçe kalıntısı görülebilir.
- Et
- Et ince, kırılgan, beyazımsı ila soluk kahverengi, özel bir kokusu veya tadı yoktur.
- Sporofor
- Etli, merkezden saplı, kırılgan.
- Yaşam alanı
- Çürüyen geniş yapraklı ağaç kütükleri, dallar ve gövdeler üzerinde, nadiren iğne yapraklı ağaçlar üzerinde kümeler halinde büyür. Saprofitik bir mantardır. Nemli ormanlık alanlarda, parklarda ve bahçelerde bulunur.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Pürüzsüz, nemli iken yapışkan olabilir.
- Büyüme formu: Küme halinde.
- Spor izi: Koyu kahverengiden morumsu kahverengiye.
- Gövde rengi: Nemli iken kırmızımsı-kahverengi, kuruduğunda açık kahverengi.
- Koku: Belirgin değil.
- Et çürümesi: Ezildiğinde rengi değişmez.
- Yükseklik: 3-10 cm
- Şapka çapı: 2-7 cm
- Besin alımı: Saprofitik
Güvenli
Hafif Düzeyde ZehirliPsathyrella piluliformis genellikle zehirsiz kabul edilir, ancak lezzet açısından pek değerli değildir ve bazı sindirim sorunlarına neden olabileceği bildirilmiştir. Yenilebilirliği şüpheli olarak sınıflandırılır. Tüketimi önerilmez. Özellikle zehirli benzer türlerle karıştırılma riski yüksek olduğundan, deneyimli mantarcılar dahi dikkatli olmalıdır.
Hızlı kontrol
- Koku: Hafif, belirgin değil.
- Meyveleme: Sonbahardan kışa, bazen ilkbaharda da görülebilir.
- Substrat: Çürüyen odun (geniş yapraklı ve nadiren iğne yapraklı ağaçlar).
Nerede bulunur
Nemli Ormanlar
Çürümüş ağaç kütükleri ve devrilmiş ağaçların yoğun olduğu nemli ormanlık alanlar. Özellikle geniş yapraklı ağaçların bulunduğu yerler tercih edilir.
Parklar ve Bahçeler
Yeterli nem ve çürüyen odun kaynağı olan eski parklar ve bahçeler de bulunabilir.
Bulma ipuçları
Ağaç Kütükleri ve Odun Artıkları
Özellikle meşe, kayın, huş gibi geniş yapraklı ağaçların çürüyen kütükleri ve dalları üzerinde yoğun kümeler halinde arayın.
Nemli Ortamlar
Sonbahar ve ilkbahar aylarında yağış sonrası nemli kalan bölgeleri kontrol edin.
Kırım testleri
Mantarın kırılgan yapısını anlamak için, şapkanın kenarından veya saptan çok hafifçe bükmeyi deneyin. Kolayca kırılıyorsa, bu türün bir özelliği olabilir.
Benzer türler
Kadife Ayaklı Kök Mantarı
Flammulina
Diğer adları: Flammulina velutipes
Zehiroğlu (Kükürt Başlı Mantar)
Hypholoma
Diğer adları: Hypholoma fasciculare
Paslı Zehirli Kükürt Mantarı
Hypholoma
Diğer adları: Hypholoma lateritium
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Agaricales
- Aile
- Psathyrellaceae
- Cins
- Psathyrella
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: 4°C
- Donma süresi: 6 ay
- Min sıcaklık: 0°C
- Buzdolabında saklama: 5 gün
Nasıl temizlenir
Mantarları nazikçe fırçalayarak toprağı ve kalıntıları temizleyin. Çok kirliyse, nemli bir bezle silin. Yıkamaktan kaçının, suyu emip yapısını bozabilirler.
Küme Kırılganç hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.