Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Pleurotus giganteus, Pleurotaceae familyasına ait, yenebilen bir mantar türüdür. Genellikle Asya'da bulunur ve ticari olarak yetiştirilir. Geniş, istiridye şeklindeki şapkası ve kısa veya olmayan sapı ile bilinir. Rengi beyazdan beje kadar değişebilir. Etli dokusu ve hafif tadı nedeniyle değerlidir.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Şapka geniş, istiridye şeklinde ve 30 cm'ye kadar çapta olabilir. Yüzeyi pürüzsüz ve rengi beyazdan beje kadar değişir.
- Lameller
- Sık, dekurrent ve beyazımsı renktedir.
- Sap
- Sap kısa veya yoktur ve şapkanın yan tarafına bağlıdır.
- Et
- Etli ve beyaz renktedir.
- Sporofor
- Büyük, istiridye şeklinde bir mantardır.
- Yaşam alanı
- Çürüyen ağaçlarda veya odunsu döküntülerde bulunur.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Pürüzsüz
- Büyüme formu: Yanlamasına
- Spor izi: Beyaz
- Gövde rengi: Beyazdan beje kadar
- Koku: Hafif ve hoş
- Et çürümesi: Yok
- Yükseklik: Kısa saplı veya sapsız
- Şapka çapı: 30 cm'ye kadar
- Besin alımı: Saprofitik
Güvenli
GüvenliPleurotus giganteus zehirli değildir ve güvenle tüketilebilir.
Hızlı kontrol
- Koku: Hafif
- Meyveleme: Çürüyen ağaçlarda
- Substrat: Odun
Nerede bulunur
Ormanlık alanlar
Çürüyen ağaçlarda veya odunsu döküntülerde bulunabilir.
Nemli bölgeler
Özellikle yağmurdan sonra daha sık görülür.
Bulma ipuçları
Odunsu Substratlar
Ağaç kütükleri ve düşmüş dallar üzerinde arayın.
Mevsimsel Zamanlama
Sonbahar ve ilkbahar ayları, bu mantarı bulmak için en uygun zamanlardır.
Benzer türler
Pleurotus ostreatus
Mantar
Diğer adları: Kayın Mantarı
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Agaricales
- Aile
- Pleurotaceae
- Cins
- Pleurotus
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: 2°C
- Donma süresi: 3 ay
- Min sıcaklık: -18°C
- Buzdolabında saklama: 5 gün
Nasıl temizlenir
Mantarın üzerindeki kalıntıları nazikçe fırçalayın. Gerekirse nemli bir bezle silin. Aşırı yıkamaktan kaçının.
Dev İstiridye Mantarı hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.