Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Kokar mantarlar (Phallaceae), Phallales takımına ait bir mantar ailesidir. Bu mantarlar, olgunlaştıklarında karakteristik bir koku yayarlar ve genellikle ormanlık alanlarda bulunurlar. Gençken yumurta şeklinde olup, olgunlaştıkça sap ve başlık belirginleşir.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Başlık genellikle süngerimsi, delikli veya petekli bir yapıya sahiptir. Renk türüne göre değişir (beyaz, sarı, turuncu, kırmızı).
- Lameller
- Yok (Gasteromycetes)
- Sap
- Silindirik, süngerimsi yapıda. Renk türüne göre değişir (beyaz, sarı, turuncu). Tabanında volva benzeri bir yapı bulunabilir.
- Et
- Gençken etli ve beyaz, olgunlaştıkça süngerimsi ve kokulu.
- Sporofor
- Gençken yumurta şeklinde, olgunlaştıkça sap ve başlık belirginleşir.
- Yaşam alanı
- Ormanlık alanlar, çayırlıklar, bahçeler.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Süngerimsi, delikli, petekli
- Büyüme formu: Tek veya gruplar halinde
- Spor izi: Zeytin yeşili veya kahverengi
- Gövde rengi: Beyaz, sarı, turuncu, kırmızı
- Koku: Keskin, kötü kokulu
- Et çürümesi: Yok
- Yükseklik: 10-20 cm
- Şapka çapı: 2-5 cm
- Besin alımı: Çürükçül
Güvenli
GüvenliKokar mantarların genç ve yumurta halindeki formları bazı kültürlerde tüketilirken, olgunlaşmış mantarların kötü kokusu nedeniyle tüketilmesi önerilmez. Bazı kişilerde mide rahatsızlıklarına neden olabilir.
Hızlı kontrol
- Koku: Keskin, kötü kokulu
- Meyveleme: İlkbahar, sonbahar
- Substrat: Toprak, yaprak döküntüsü
Nerede bulunur
Ormanlar
Ormanlık alanlar, özellikle yaprak döken ağaçların altında
Çayırlar
Çayırlık ve otlak alanlar
Bahçeler
Bahçeler ve parklar
Bulma ipuçları
Mevsim
İlkbahar ve sonbahar ayları, kokar mantarların en sık görüldüğü zamanlardır.
Koku
Kokuya dikkat edin. Olgunlaşmış kokar mantarlar, karakteristik bir koku yayarlar.
Görünüm
Yumurta şeklindeki genç mantarları arayın. Bu mantarlar, olgunlaşmadan önce toprak altında veya yüzeyinde bulunabilir.
Benzer türler
Clathrus ruber
mantarlar
Diğer adları: Kırmızı kafes mantarı
Geastrum spp.
mantarlar
Diğer adları: Kum mantarı
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Phallales
- Aile
- Phallaceae
- Cins
- Phallus
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: Yok
- Donma süresi: Yok
- Min sıcaklık: Buzdolabında 2-3 gün
- Buzdolabında saklama: 2-3 gün
Nasıl temizlenir
Kokar mantarların temizlenmesi, türüne ve kullanım amacına bağlıdır. Genç ve yumurta halindeki mantarların dış zarı soyulabilir. Olgun mantarların başlığı üzerindeki yapışkan kısım temizlenmelidir. Mantarlar hafifçe fırçalanarak veya nemli bir bezle silinerek temizlenebilir.
Kokar mantar hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.