Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Morchella cinsi, baharın en çok aranan mantarlarından biridir. Bal peteği benzeri başları ve içi boş sapları ile karakterizedirler. Siyah Moreller, özellikle deneyimli mantar avcıları tarafından çok değerlidir.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Düzensiz çukurlu ve sırtlı, bal peteği benzeri görünüm. Renk, açık kahverengiden koyu kahverengiye kadar değişir.
- Lameller
- Yok (sporlar çukurların içinde üretilir)
- Sap
- Pürüzsüz ila hafif granüler, içi boş
- Et
- Kırılgan ve mumsu
- Sporofor
- Konik ila oval şekilli, içi boş saplı
- Yaşam alanı
- Yaprak döken ormanlar, yanmış alanlar ve bozulmuş topraklar
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Çukurlu ve sırtlı, bal peteği benzeri
- Büyüme formu: Tek başına veya gruplar halinde
- Spor izi: Krem ila sarımsı kahverengi
- Gövde rengi: Kahverengi ila siyah
- Koku: Topraksı ve cevizimsi
- Et çürümesi: Yok
- Yükseklik: 5-20 cm
- Şapka çapı: 2-10 cm
- Besin alımı: Saprofitik veya mikorizal
Güvenli
GüvenliÇiğ veya az pişmiş moreller gastrointestinal rahatsızlığa neden olabilir. Morelleri yemeden önce iyice pişirmek önemlidir.
Hızlı kontrol
- Koku: Topraksı ve cevizimsi
- Meyveleme: İlkbahar
- Substrat: Yaprak döken ormanlar, yanmış alanlar ve bozulmuş topraklar
Nerede bulunur
Ormanlık Alanlar
Yaprak döken ormanlar, özellikle dişbudak, karaağaç ve elma ağaçlarının altında
Yanmış Alanlar
Yakın zamanda yanmış alanlar
Bozulmuş Topraklar
Bozulmuş topraklar
Bulma ipuçları
Zamanlama
İlkbaharda, özellikle yağmurdan sonra arayın.
Ağaç İlişkileri
Dişbudak, karaağaç ve elma ağaçlarının yakınında arayın.
Yanmış Alanlar
Yakın zamanda yanmış alanları kontrol edin.
Benzer türler
Verpa bohemica
Ascomycota mantarlarının bir türü
Diğer adları: Sahte Morel
Morchella punctipes
Ascomycota mantarlarının bir türü
Diğer adları: Yarı Serbest Morel
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Ascomycota
- Sınıf
- Ascomycetes
- Takım
- Pezizales
- Aile
- Morchellaceae
- Cins
- Morchella
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: -18°C
- Donma süresi: 6-12 ay
- Min sıcaklık: 2°C
- Buzdolabında saklama: 1-2 gün
Nasıl temizlenir
Morelleri temizlemek için, mantarları soğuk suya batırın ve başlarındaki kiri ve kalıntıları temizlemek için bir fırça kullanın. Mantarları pişirmeden önce iyice kurulayın.
Siyah Morel hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.