Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Lycoperdon cinsi, genellikle 'püsküllü mantar' veya 'puf mantarı' olarak bilinen, küresel veya armut şeklinde meyve veren mantarları içerir. Gençken beyaz ve etli olan iç kısımları (gleba), olgunlaştıkça sporları içeren kahverengi, tozlu bir kütleye dönüşür. Bu mantarlar, sporlarını dışarı atmak için genellikle bir dış basınç (örneğin bir hayvanın basması veya yağmur damlası) gerektiren bir mekanizmaya sahiptir.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Lycoperdon türlerinde gerçek bir şapka bulunmaz. Meyve gövdesinin tamamı sporları içeren bir yapıya sahiptir.
- Lameller
- Lycoperdon türlerinde solungaç bulunmaz. Sporlar meyve gövdesinin içinde gelişir.
- Sap
- Gerçek bir sapı yoktur, ancak bazı türlerde meyve gövdesinin tabanında kök benzeri bir yapı veya steril bir taban (subgleba) bulunabilir. Bu steril taban, meyve gövdesinin geri kalanından daha yoğun ve süngerimsi bir dokuya sahip olabilir.
- Et
- Genç örneklerde iç kısım (gleba) beyaz, sıkı ve homojen bir yapıya sahiptir. Kesildiğinde veya ezildiğinde beyaz kalmalıdır. Olgunlaştıkça gleba sarımsı, yeşilimsi sarı ve sonunda kahverengi, tozlu bir spor kütlesine dönüşür. Bu aşamada yenmez.
- Sporofor
- Meyve gövdesi genellikle küresel, armut şeklinde veya hafifçe basık olup, 1 cm'den 15 cm'ye kadar değişen boyutlarda olabilir. Gençken dış yüzeyi beyaz veya kirli beyaz renkte, pürüzsüz, granüler veya küçük dikenlerle kaplı olabilir. Olgunlaştıkça rengi sarımsı kahverengiye döner ve üst kısmında sporların dışarı atıldığı bir delik (ostiol) oluşur.
- Yaşam alanı
- Çoğunlukla çürüyen odunlarda, orman zemininde, çayırlarda ve bahçelerde tek tek veya gruplar halinde bulunurlar. Saprofitik mantarlardır, yani ölü organik maddeyi ayrıştırarak beslenirler.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Pürüzsüz, granüler veya küçük dikenli (türe göre değişir)
- Büyüme formu: Tek tek veya gruplar halinde
- Spor izi: Zeytin kahverengisi, morumsu kahverengi (olgunlaştığında)
- Gövde rengi: Gençken beyaz veya kirli beyaz, olgunlaştıkça sarımsı kahverengi
- Koku: Hafif mantar kokusu
- Et çürümesi: Ezildiğinde veya kesildiğinde rengi değişmez (gençken beyaz kalır)
- Yükseklik: 1 cm - 15 cm
- Şapka çapı: 1 cm - 15 cm (meyve gövdesinin çapı)
- Besin alımı: Saprofitik
Güvenli
GüvenliLycoperdon cinsi mantarların çoğu gençken ve iç kısımları tamamen beyazken yenilebilir. Ancak, iç kısmı sararmış veya kahverengileşmiş örnekler sindirim sorunlarına yol açabilir ve yenmemelidir. En önemlisi, zehirli Scleroderma (sahte püsküllü mantar) türleri ile karıştırılmamalıdır. Scleroderma türlerinin iç kısmı kesildiğinde morumsu siyah veya koyu renklidir ve zehirlidir. Her zaman bir mantarı tüketmeden önce kesinlikle doğru teşhis edildiğinden emin olunmalıdır.
Hızlı kontrol
- Koku: Hafif mantar kokusu, bazı türlerde hafif topraksı veya hoş bir koku.
- Meyveleme: Yaz sonu - Sonbahar sonu (bazı türler ilkbaharda da görülebilir)
- Substrat: Çürüyen odun, orman zemini, çayırlar, bahçeler
Nerede bulunur
Ormanlar
Yaprak döken ve iğne yapraklı ormanların zemininde, özellikle çürüyen odunların yakınında sıkça bulunurlar.
Çayırlar ve Otlaklar
Nemli çayırlarda ve otlaklarda, özellikle yaz sonu ve sonbahar aylarında görülebilirler.
Bahçeler ve Parklar
İnsan eliyle oluşturulmuş yeşil alanlarda, çimlerin arasında veya ağaçların altında da rastlanabilirler.
Bulma ipuçları
Genç Örnekleri Arayın
Yenilebilir Lycoperdon türleri sadece iç kısımları tamamen beyaz ve sıkı olduğunda toplanmalıdır. İç kısmı sararmış veya kahverengileşmiş örnekler yenmez.
Keserek Kontrol Edin
Topladığınız her püsküllü mantarı ortadan ikiye keserek iç kısmının tamamen beyaz olduğundan emin olun. Bu, zehirli Scleroderma (sahte püsküllü mantar) türlerinden ayırt etmek için kritik bir adımdır.
Habitatı Gözlemleyin
Lycoperdon türleri genellikle çürüyen odunların üzerinde veya yakınında, nemli ve gölgeli alanlarda bulunur. Bu tür ortamları aramak, bulma şansınızı artıracaktır.
Mevsimsel Zamanlama
Genellikle yaz sonundan sonbahar sonuna kadar bol miktarda bulunurlar, ancak bazı türler ilkbaharda da görülebilir.
Benzer türler
Dev Püsküllü Mantar
Calvatia gigantea
Diğer adları: Dev Puf Mantarı
Armut Şekilli Püsküllü Mantar
Lycoperdon pyriforme (şimdi Morganella pyriformis)
Diğer adları: Armut Puf Mantarı
Scleroderma cinsi
Scleroderma spp.
Diğer adları: Yer Mantarı, Sahte Püsküllü Mantar
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Agaricales
- Aile
- Agaricaceae (eski Lycoperdaceae)
- Cins
- Lycoperdon
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: 4°C
- Donma süresi: 6 ay
- Min sıcaklık: 0°C
- Buzdolabında saklama: 5 gün
Nasıl temizlenir
Püsküllü mantarların dış yüzeyi genellikle pürüzsüz veya hafif pürüzlüdür. Toprağı ve diğer kalıntıları temizlemek için yumuşak bir fırça veya nemli bir bez kullanılabilir. Yıkamaktan kaçınılmalıdır, çünkü süngerimsi yapıları suyu kolayca emer ve lezzetini bozabilir. Dış kabuk genellikle soyulmaz, ancak çok kirliyse veya sertleşmişse soyulabilir.
Püsküllü Mantar, Puf Mantarı hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.