Mushby LogoMushby
Leylak Mantarı (Lepista nuda)

Leylak Mantarı

Güvenli

Lepista nuda

Diğer adları: Çayır Mantarı, Mor Mantar

Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın

Uygulamayı aç

Açıklama

Leylak mantarı (Lepista nuda), Tricholomataceae familyasına ait, yenilebilen bir mantar türüdür. Genellikle ormanlık alanlarda, yaprak döküntülerinin altında veya çayırlarda bulunur. Mor renkli şapkası ve hoş kokusu ile tanınır.

Nasıl tanımlanır

Şapka
Şapka gençken dışbükey, olgunlaştıkça düzleşir. Çapı 5-15 cm arasında olabilir. Rengi mor veya leylak tonlarındadır, yaşlandıkça kahverengileşebilir. Yüzeyi pürüzsüz ve parlaktır.
Lameller
Sık ve sapla birleşik veya hafifçe ayrık. Gençken mor, olgunlaştıkça kahverengimsi pembe renge döner.
Sap
Sapı silindirik, 5-10 cm uzunluğunda ve 1-2 cm çapındadır. Rengi şapka ile aynıdır veya daha soluk olabilir. Yüzeyi pürüzsüz veya hafif liflidir.
Et
Eti kalın ve sıkıdır. Rengi mor veya leylak tonlarındadır, kesildiğinde renk değiştirmez.
Sporofor
Orta büyüklükte, mor renkli ve hoş kokulu
Yaşam alanı
Ormanlık alanlar, çayırlar ve bahçeler

Temel bilgiler

  • Şapka yüzeyi: Pürüzsüz, Parlak
  • Büyüme formu: Toplu veya Tek
  • Spor izi: Pembe-Kahverengi
  • Gövde rengi: Mor, Leylak
  • Koku: Hoş, Aromatik
  • Et çürümesi: Renk Değiştirmez
  • Yükseklik: 5-10 cm
  • Şapka çapı: 5-15 cm
  • Besin alımı: Çürükçül

Güvenli

Güvenli

Leylak mantarı genellikle güvenli kabul edilir, ancak bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ayrıca, ağır metalleri biriktirme potansiyeli nedeniyle, kirlenmiş bölgelerden toplanan mantarlar tüketilmemelidir.

Toksin Türü: YokReaksiyon Türü: Alerjik Reaksiyon

Hızlı kontrol

  • Koku: Hoş, Aromatik
  • Meyveleme: Sonbahar
  • Substrat: Yaprak Döküntüleri, Çayırlar

Nerede bulunur

Ormanlar

Ormanlık alanlar, özellikle yaprak döken ağaçların altında

Çayırlar

Çayırlık ve otlak alanlar

Bahçeler

Bahçeler ve parklar

Bulma ipuçları

Mevsim

Sonbahar aylarında daha sık bulunur.

Habitat

Yaprak döküntülerinin altında veya nemli bölgelerde arayın.

Tanıma

Mor renkli şapkası ve karakteristik kokusu ile kolayca tanınabilir.

Benzer türler

Laccaria amethystina

Mantar

Diğer adları: Ametist Mantarı

Bilimsel sınıflandırma

Şube
Basidiomycota
Sınıf
Agaricomycetes
Takım
Agaricales
Aile
Tricholomataceae
Cins
Lepista

Saklama bilgileri

  • Maks sıcaklık: Yok
  • Donma süresi: 3 ay
  • Min sıcaklık: 2°C
  • Buzdolabında saklama: 3-4 gün

Nasıl temizlenir

Mantarın üzerindeki toprak ve yaprakları fırça yardımıyla temizleyin. Gerekirse nemli bir bezle silin. Yıkamaktan kaçının, çünkü mantarın su emmesi lezzetini azaltabilir.

Leylak Mantarı hakkında daha fazlası

Her yerde mantarları tanımlayın

iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.

Uygulamada aç