Adi Kayın Mantarı nasıl tanımlanır

Adi Kayın Mantarı (Leccinum scabrum) türünü doğru tanımlamak için bu özellikleri sırayla kontrol edin. Yanlış tanımlama mantar zehirlenmesinin en yaygın nedenidir, bu yüzden birden fazla kaynakla karşılaştırın.

Adım adım tanımlama

1. 1

   Şapka

   Şekil, renk, yüzey dokusu ve çap.

   Şapka 5-15 cm çapında, gençken yarım küre şeklinde, olgunlaştıkça dışbükeyleşir ve yayılır. Rengi açık kahverengiden koyu kahverengiye kadar değişir. Yüzeyi pürüzsüz veya hafifçe pürüzlü, nemliyken yapışkan olabilir. Kenarları gençken içe kıvrık, yaşlandıkça düzleşir.

2. 2

   Lameller

   Sapa tutunma, renk ve aralık.

   Leccinum scabrum'un lamelleri yoktur; bunun yerine şapkanın altında süngerimsi bir tüp tabakası bulunur. Tüpler gençken beyazımsı, yaşlandıkça grimsi veya sarımsı kahverengiye döner. Gözenekler küçük ve yuvarlaktır.

3. 3

   Sap

   Uzunluk, şekil, yüzey ve halka.

   Sap 8-20 cm uzunluğunda ve 1-3 cm kalınlığında, silindirik veya tabana doğru hafifçe kalınlaşan bir yapıya sahiptir. Rengi beyazımsı olup, üzerinde kahverengi veya siyahımsı pullar (skabrozitler) bulunur. Bu pullar, türün en belirgin ayırt edici özelliklerinden biridir. Sapın içi gençken dolgun, yaşlandıkça lifli hale gelir.

4. 4

   Et

   Renk, doku ve çürüme reaksiyonu.

   Et beyazdır, kesildiğinde veya ezildiğinde rengi değişmez veya hafifçe pembemsi/grimsi bir ton alabilir. Tadı hafif, kokusu hoş ve mantarımsıdır.

5. 5

   Sporofor

   Genel büyüme şekli.

   Meyve gövdesi, şapka, sap ve tüp katmanından oluşur. Gençken sert ve etli, yaşlandıkça yumuşar.

6. 6

   Yaşam alanı

   Nerede ve ne üzerinde büyüdüğü.

   Huş ağaçlarıyla mikorizal bir ilişki içinde yaşar. Huş ağaçlarının bulunduğu ormanlık alanlarda, parklarda ve bahçelerde bulunur. Genellikle tek tek veya küçük gruplar halinde yetişir.

Temel bilgiler

Şapka yüzeyi

Pürüzsüz veya hafif pürüzlü, nemliyken yapışkan

Büyüme formu

Tek tek veya küçük gruplar halinde

Spor izi

Zeytin kahverengisi

Gövde rengi

Şapka kahverengi tonlarında, sap beyazımsı ve kahverengi/siyah pullu

Koku

Hafif, hoş

Et çürümesi

Kesildiğinde veya ezildiğinde rengi değişmez veya hafifçe pembemsi/grimsi bir ton alabilir

Yükseklik

8-20 cm

Şapka çapı

5-15 cm

Sporofor özellikleri

• Lamel tutunması: Tüplü (lamel yerine)
• Sap şekli: Silindirik veya tabana doğru hafifçe kalınlaşan
• Sap yüzeyi: Beyazımsı zemin üzerinde kahverengi veya siyahımsı pullarla kaplı (skabrozitler)
• Halka: Yok
• Sap kesiti: Dolgun (gençken), lifli (yaşlandıkça)

Adi Kayın Mantarı hakkında daha fazlası