Kükürt Süt Mantarı

Açıklama

Kükürt süt mantarı (Lactarius deterrimus), Russula ailesinden, turuncu-kırmızımsı bir şapkaya ve turuncu bir sapa sahip, süt salgılayan bir mantardır. Şapkası genellikle 5-15 cm çapındadır ve yaşlandıkça düzleşir. Lamelleri (dişler) sık ve turuncu renktedir. Süt, kesildiğinde veya kırıldığında turuncu renkte olup, zamanla yeşilimsi bir renk alabilir. Acı bir tada sahiptir ve yenmez olarak kabul edilir.

Nasıl tanımlanır

Şapka

Turuncu-kırmızımsı, 5-15 cm çapında, yaşlandıkça düzleşir.

Lameller

Sık, turuncu renkli, dekurent.

Sap

Turuncu renkli, silindirik, pürüzsüz

Et

Kırıldığında turuncu süt salgılar, zamanla yeşilimsi renk alabilir. Acı bir tada sahiptir.

Sporofor

Şapka, lameller ve sap.

Yaşam alanı

Nemli iğne yapraklı ve yaprak döken ormanlar, genellikle çam ağaçlarının altında.

Temel bilgiler

• Şapka yüzeyi: Pürüzsüz
• Büyüme formu: Tek tek veya gruplar halinde
• Spor izi: Beyaz
• Gövde rengi: Turuncu-kırmızımsı
• Koku: Hafif meyvemsi
• Et çürümesi: Turuncu süt salgılar, yeşilimsi renk alabilir.
• Yükseklik: 5-10 cm
• Şapka çapı: 5-15 cm
• Besin alımı: Mikorizal (ağaç kökleriyle simbiyotik ilişki)

Hızlı kontrol

• Koku: Hafif meyvemsi
• Meyveleme: Yaz ve sonbahar
• Substrat: Toprak

Nerede bulunur

Bulma ipuçları

Benzer türler

Bilimsel sınıflandırma

Şube

Basidiomycota

Sınıf

Agaricomycetes

Takım

Russulales

Aile

Russulaceae

Cins

Lactarius

Kükürt Süt Mantarı hakkında daha fazlası