Mushby LogoMushby
Tereyağı Mantarı (Hygrophorus eburneus)

Tereyağı Mantarı

Güvenli

Hygrophorus eburneus

Diğer adları: Hygrophorus eburneus

Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın

Uygulamayı aç

Açıklama

Hygrophorus eburneus, Hygrophoraceae familyasına ait, yenilebilir bir mantar türüdür. Genellikle ormanlık alanlarda, özellikle kayın ağaçlarının altında bulunur. Şapka beyaz veya krem renginde, kaygan ve parlak bir yüzeye sahiptir. Sapı da beyaz renktedir ve şapka ile aynı dokudadır. Lameller seyrek ve aşağı doğru uzanır.

Nasıl tanımlanır

Şapka
Şapka 3-6 cm çapında, başlangıçta dışbükey, daha sonra düzleşir. Yüzeyi kaygan ve parlaktır, rengi beyaz veya kremdir.
Lameller
Lameller seyrek, kalın ve aşağı doğru uzanır. Beyaz renktedir.
Sap
Sap 4-8 cm uzunluğunda ve 0.5-1 cm çapında, silindirik ve beyaz renktedir. Yüzeyi pürüzsüzdür.
Et
Eti beyaz renktedir, ince ve kırılgandır.
Sporofor
Meyve gövdesi genellikle küçük ila orta büyüklüktedir.
Yaşam alanı
Ormanlık alanlarda, özellikle kayın ağaçlarının altında bulunur. Sonbahar aylarında ortaya çıkar.

Temel bilgiler

  • Şapka yüzeyi: Kaygan ve parlak
  • Büyüme formu: Tek veya küçük gruplar halinde
  • Spor izi: Beyaz
  • Gövde rengi: Beyaz veya krem
  • Koku: Hafif ve hoş
  • Et çürümesi: Renk değiştirmez
  • Yükseklik: 4-8 cm
  • Şapka çapı: 3-6 cm
  • Besin alımı: Mikorizal

Güvenli

Güvenli

Hygrophorus eburneus zehirli bir mantar değildir ve yenilebilir olarak kabul edilir.

Toksin Türü: YokReaksiyon Türü: Yok

Hızlı kontrol

  • Koku: Hafif ve hoş bir kokuya sahiptir.
  • Meyveleme: Sonbahar
  • Substrat: Kayın ağaçları altı

Nerede bulunur

Avrupa

Avrupa'da yaygın olarak bulunur, özellikle kayın ormanlarında.

Türkiye

Türkiye'de de ormanlık bölgelerde bulunabilir.

Bulma ipuçları

Kayın Ağaçları Altında Arayın

Bu mantar türü genellikle kayın ağaçlarının altında bulunur. Bu nedenle, kayın ormanlarında arama yapmak faydalı olabilir.

Sonbaharda Arayın

Hygrophorus eburneus genellikle sonbahar aylarında ortaya çıkar. Bu dönemde arama yapmak daha verimli olabilir.

Benzer türler

Hygrophorus cossus

Hygrophoraceae familyasına ait bir mantar türü

Diğer adları: Fildişi Tereyağı Mantarı

Bilimsel sınıflandırma

Şube
Basidiomycota
Sınıf
Agaricomycetes
Takım
Agaricales
Aile
Hygrophoraceae
Cins
Hygrophorus

Saklama bilgileri

  • Maks sıcaklık: 4°C
  • Donma süresi: 3 ay
  • Min sıcaklık: 2°C
  • Buzdolabında saklama: 3-4 gün

Nasıl temizlenir

Mantarın yüzeyindeki toprak ve yaprakları temiz bir fırça ile nazikçe temizleyin. Gerekirse nemli bir bezle silin.

Tereyağı Mantarı hakkında daha fazlası

Her yerde mantarları tanımlayın

iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.

Uygulamada aç