Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Fomes fomentarius, Polyporaceae familyasına ait, sert, çok yıllık, odunsu bir mantardır. Genellikle huş (Betula), kayın (Fagus), kavak (Populus) ve söğüt (Salix) gibi yaprak döken ağaçlar üzerinde parazitik veya saprofitik olarak yaşar. Adını, tarihsel olarak 'amadou' olarak bilinen ve ateş yakmak için kullanılan iç dokusundan almıştır.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Üst yüzeyi sert, kabuklu, pürüzlü veya düzensiz. Renkler gri, kahverengi, siyahımsı kahverengi tonlarında olabilir. Yaşlandıkça koyulaşır ve çatlaklar oluşabilir.
- Lameller
- Gözenekli bir yapıya sahiptir. Gözenekler küçük, yuvarlak ve sık dizilmiştir. Rengi beyazımsıdan açık kahverengiye kadar değişebilir. Her yıl yeni bir spor tabakası (gözenek katmanı) eklenir.
- Sap
- Sapı yoktur; ağaca doğrudan bağlıdır.
- Et
- Kalın, lifli ve süngerimsi bir dokuya sahiptir. Renk, açık kahverengiden pas rengine kadar değişebilir. Yaklaşık 3 katmandan oluşur.
- Sporofor
- Konsol şeklinde, sert, odunsu yapıda, çok yıllık. Genellikle 5-40 cm genişliğinde, 3-30 cm derinliğinde ve 2-25 cm kalınlığındadır.
- Yaşam alanı
- Huş, kayın, kavak, söğüt gibi yaprak döken ağaçlarda, genellikle ölü veya zayıflamış ağaçlarda bulunur. Hem parazitik hem de saprofitik olarak yaşayabilir.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Sert, kabuklu, pürüzlü
- Büyüme formu: Konsol şeklinde, sapsız
- Spor izi: Beyazımsı ila açık kahverengi
- Gövde rengi: Gri, kahverengi, siyahımsı kahverengi
- Koku: Hafif mantar kokusu
- Et çürümesi: Yok
- Yükseklik: 3-30 cm
- Şapka çapı: 5-40 cm
- Besin alımı: Parazitik veya saprofitik
Güvenli
GüvenliFomes fomentarius zehirli değildir. Ancak, besin değeri düşüktür ve doğrudan tüketilmesi önerilmez. Genellikle amadou yapımında veya geleneksel tıpta kullanılır.
Hızlı kontrol
- Koku: Hafif mantar kokusu
- Meyveleme: Ağaç gövdelerinde konsol şeklinde
- Substrat: Huş, kayın, kavak, söğüt gibi ağaçlar
Nerede bulunur
Karadeniz Bölgesi
Türkiye'nin Karadeniz bölgesindeki ormanlarda sıkça bulunur. Özellikle huş ağaçlarının yoğun olduğu alanlarda rastlanabilir.
Marmara Bölgesi
Marmara bölgesindeki ormanlarda da bulunabilir, ancak Karadeniz kadar yaygın değildir. Kayın ağaçlarının bulunduğu bölgelerde görülme olasılığı daha yüksektir.
Bulma ipuçları
Ağaç Türüne Dikkat
Özellikle huş, kayın, kavak ve söğüt ağaçlarının gövdelerinde ve dallarında arayın. Ölü veya zayıflamış ağaçlar üzerinde bulunma olasılığı daha yüksektir.
Yüksek Nemli Ortamlar
Yüksek nemli ve serin ortamlarda daha sık görülür. Orman içlerinde, dere kenarlarında ve gölgelik alanlarda arama yapın.
Benzer türler
Ganoderma applanatum
Ağaç Mantarı
Diğer adları: Sanatçı Mantarı
Phellinus igniarius
Ağaç Mantarı
Diğer adları: Yanık Mantarı
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Polyporales
- Aile
- Polyporaceae
- Cins
- Fomes
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: Oda sıcaklığı (yaklaşık 20-25°C)
- Donma süresi: Dondurmak önerilmez.
- Min sıcaklık: Serin ve kuru bir yer (yaklaşık 10-15°C)
- Buzdolabında saklama: Buzdolabında saklamak önerilmez.
Nasıl temizlenir
Fomes fomentarius, genellikle amadou yapmak veya ateş başlatmak için kullanılır. Temizlemek için, öncelikle mantarın dış yüzeyindeki kabuklu kısmı temizleyin. İç kısımda kalan lifli dokuyu (amadou) dikkatlice ayırın. Amadou'yu kullanmadan önce kurutmanız önemlidir. Kuruduktan sonra daha kolay işlenebilir hale gelir.
Kavak Mantarı, Çakmak Mantarı hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.