Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Ductifera pululahuana, genellikle 'Beyaz Beyin Mantarı' veya 'Beyaz Jöle Mantarı' olarak bilinen, Tremellaceae familyasına ait bir mantar türüdür. Görünümü, kıvrımlı ve loblu yapısıyla beyne benzerliği nedeniyle bu ismi almıştır. Genellikle ölü odun üzerinde saprofit olarak yaşar ve nemli koşullarda belirginleşir. Jelatinimsi, yarı saydam yapısı ve beyaz rengiyle dikkat çeker.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Şapka benzeri bir yapıya sahip değildir. Meyve gövdesi tamamen düzensiz loblardan oluşur.
- Lameller
- Solungaçları yoktur. Sporlar, meyve gövdesinin yüzeyinde oluşur.
- Sap
- Belirgin bir sapı yoktur. Doğrudan substrata bağlı olarak büyür.
- Et
- Eti jelatinimsi, yumuşak ve yarı saydamdır. Kuruduğunda sertleşir ve kırılgan hale gelir.
- Sporofor
- Meyve gövdesi düzensiz, loblu, kıvrımlı ve beyin benzeri bir yapıya sahiptir. Genellikle 2-10 cm genişliğinde olup, nemli koşullarda jelatinimsi ve yarı saydam, kuruduğunda ise sert ve küçülmüş bir hal alır. Rengi beyazdan krem rengine kadar değişebilir.
- Yaşam alanı
- Genellikle ölü sert ağaçların (özellikle meşe, kayın gibi geniş yapraklı ağaçlar) dalları ve gövdeleri üzerinde saprofit olarak bulunur. Nemli ve gölgeli ormanlık alanları tercih eder.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Yok (meyve gövdesi loblu ve kıvrımlı)
- Büyüme formu: Düzensiz, loblu, beyin benzeri
- Spor izi: Beyaz
- Gövde rengi: Beyazdan krem rengine
- Koku: Belirgin değil
- Et çürümesi: Değişmez
- Yükseklik: 2-10 cm (genişlik)
- Şapka çapı: Yok (meyve gövdesi düzensiz)
- Besin alımı: Saprofitik (ölü odun üzerinde)
Güvenli
GüvenliDuctifera pululahuana, yenilebilir bir mantar olarak kabul edilir, ancak belirgin bir lezzeti veya besin değeri yoktur. Genellikle yemeklere doku katmak için kullanılır. Zehirli değildir, ancak herhangi bir mantarı tüketmeden önce doğru tanımlama kritik öneme sahiptir. Benzer görünümlü bazı mantarlar zehirli olabilir.
Hızlı kontrol
- Koku: Belirgin bir kokusu yoktur, hafif mantar kokusu olabilir.
- Meyveleme: Yıl boyunca, özellikle nemli dönemlerde, ancak en çok sonbahar ve ilkbaharda görülür.
- Substrat: Ölü sert ağaç odunu (saprofit).
Nerede bulunur
Kuzey Amerika
Doğu Kuzey Amerika'da yaygın olarak bulunur, özellikle nemli ormanlık alanlarda.
Avrupa
Avrupa'nın çeşitli bölgelerinde, özellikle ılıman iklime sahip ormanlarda görülebilir.
Asya
Asya'nın bazı bölgelerinde de rapor edilmiştir, ancak daha az yaygındır.
Bulma ipuçları
Nemli Ortamlar
Bu mantar, yüksek nem oranına sahip ormanlık alanlarda, özellikle yağmurlu dönemlerden sonra daha kolay bulunur.
Ölü Odun Arayışı
Çürüyen kütükler, düşmüş dallar ve ölü ağaç gövdeleri üzerinde arama yapın. Genellikle sert ağaçları tercih eder.
Görsel Tanımlama
Beyaz, jelatinimsi, beyin benzeri yapısı onu diğer mantarlardan ayırmanın en kolay yoludur.
Benzer türler
Beyaz Jöle Mantarı
Tremella
Diğer adları: Tremella fuciformis
Cadı Yağı
Exidia
Diğer adları: Exidia glandulosa
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Tremellomycetes
- Takım
- Tremellales
- Aile
- Tremellaceae
- Cins
- Ductifera
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: 4
- Donma süresi: 6 ay
- Min sıcaklık: 0
- Buzdolabında saklama: 3 gün
Nasıl temizlenir
Toplandıktan sonra, üzerindeki toprak ve kalıntılar yumuşak bir fırça veya nemli bir bezle nazikçe temizlenmelidir. Yıkamaktan kaçınılmalıdır, çünkü jelatinimsi yapısı suyu kolayca emer ve dokusunu bozabilir.
Beyaz Beyin Mantarı hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.