Mor Elma Mantarı yenilebilir mi?
Discina perlata
Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açZehirli
Yüksek Düzeyde ZehirliDiscina perlata, gyromitrin adlı bir toksin içerir. Bu toksin, vücutta monometilhidrazine (MMH) dönüşerek zehirlenmelere neden olabilir. Pişirme işlemi toksini azaltabilir, ancak tamamen ortadan kaldırmaz. Bu nedenle tüketilmesi önerilmez.
Toksin Türü: GyromitrinReaksiyon Türü: Gastrointestinal rahatsızlıklar, sinir sistemi sorunları, karaciğer hasarı
Bu benzer türlerle karıştırmayın
Yanlış tanımlama mantar zehirlenmesinin en yaygın nedenidir. Mor Elma Mantarı şu türlerle karıştırılabilir:
- Morchella esculenta — Bir mantar türü
- Evlek Göbeği — Bir mantar türü
Mor Elma Mantarı hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.