Mushby LogoMushby
Turuncu Jöle Mantarı (Dacrymyces palmatus)

Turuncu Jöle Mantarı

Güvenli

Dacrymyces palmatus

Diğer adları: Palmiye Jöle Mantarı, Cadı Yağı

Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın

Uygulamayı aç

Açıklama

Dacrymyces palmatus, genellikle ölü kozalaklı ağaçların odunlarında yetişen, parlak turuncu veya sarı renkli, jelatinimsi bir mantar türüdür. Genellikle beyin benzeri veya loblu bir yapıya sahiptir ve nemli havalarda belirginleşir. Kuruduğunda küçülür ve sertleşir, ancak nemlendiğinde tekrar eski formuna döner. Yenilebilirliği konusunda tartışmalar olsa da, genellikle lezzetsiz ve besin değeri düşük kabul edilir.

Nasıl tanımlanır

Şapka
Şapka benzeri bir yapıya sahip değildir, meyve gövdesi tek bir kütle halindedir.
Lameller
Solungaçları yoktur.
Sap
Sapı yoktur, doğrudan substrata bağlıdır.
Et
Jelatinimsi, yumuşak ve şeffaf turuncu renktedir. Kokusuz ve tatsızdır.
Sporofor
Meyve gövdesi 1-6 cm genişliğinde, düzensiz loblu, beyin benzeri veya kıvrımlı bir yapıya sahiptir. Parlak turuncu, sarı-turuncu veya bazen soluk sarı renkte olabilir. Yüzeyi pürüzsüz ve jelatinimsidir. Kuruduğunda küçülür, sertleşir ve koyulaşır, ancak nemlendiğinde tekrar şişer ve yumuşar.
Yaşam alanı
Genellikle ölü kozalaklı ağaçların (çam, köknar, ladin vb.) çürüyen odunlarında, kütüklerde ve dallarda bulunur. Nadiren yaprak döken ağaçlarda da görülebilir. Saprofitiktir, yani ölü organik madde üzerinde yaşar.

Temel bilgiler

  • Şapka yüzeyi: Yok
  • Büyüme formu: Jelatinimsi, loblu veya beyin benzeri
  • Spor izi: Beyazdan soluk sarıya
  • Gövde rengi: Parlak turuncu, sarı-turuncu
  • Koku: Kokusuz
  • Et çürümesi: Yok
  • Yükseklik: 1-6 cm (genişlik)
  • Şapka çapı: Yok
  • Besin alımı: Saprofitik

Güvenli

Güvenli

Dacrymyces palmatus zehirli değildir, ancak genellikle lezzetsiz ve besin değeri düşük kabul edildiği için mutfak değeri yoktur. Bazı kaynaklar yenilebilir olduğunu belirtse de, tadı ve dokusu nedeniyle tercih edilmez. Herhangi bir mantarı tüketmeden önce %100 emin olmak ve küçük miktarlarda denemek her zaman en güvenli yaklaşımdır.

Toksin Türü: YokReaksiyon Türü: Yok

Hızlı kontrol

  • Koku: Kokusuz
  • Meyveleme: Yıl boyunca, özellikle sonbahar ve ilkbahar
  • Substrat: Ölü kozalaklı ağaç odunu

Nerede bulunur

Kuzey Yarımküre

Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya'nın ılıman bölgelerinde yaygın olarak bulunur.

Kozalaklı Ormanlar

Özellikle nemli ve gölgeli kozalaklı ormanlarda, çürüyen kütükler ve dallar üzerinde sıkça rastlanır.

Bulma ipuçları

Nemli Hava Koşulları

En iyi nemli ve yağışlı havalarda bulunur, çünkü kurak dönemlerde küçülür ve fark edilmesi zorlaşır.

Çürüyen Odunlar

Ölü kozalaklı ağaçların kütüklerini, devrilmiş gövdelerini ve dallarını dikkatlice inceleyin.

Yıl Boyunca Bulunabilirlik

Yıl boyunca bulunabilir, ancak sonbahar ve ilkbahar aylarında daha yaygındır.

Benzer türler

Sarı Jöle Mantarı

Jöle Mantarı

Diğer adları: Tremella mesenterica

Cadı Tereyağı

Jöle Mantarı

Diğer adları: Exidia glandulosa

Bilimsel sınıflandırma

Şube
Basidiomycota
Sınıf
Dacrymycetes
Takım
Dacrymycetales
Aile
Dacrymycetaceae
Cins
Dacrymyces

Saklama bilgileri

  • Maks sıcaklık: 4°C
  • Donma süresi: 6 ay
  • Min sıcaklık: 1°C
  • Buzdolabında saklama: 3 gün

Nasıl temizlenir

Yenilebilirliği tartışmalı olduğu için genellikle toplanmaz. Eğer toplanırsa, nazikçe fırçalanarak veya nemli bir bezle silinerek üzerindeki kir ve döküntüler temizlenebilir. Yıkanması önerilmez, çünkü jelatinimsi yapısı suyu kolayca emer.

Turuncu Jöle Mantarı hakkında daha fazlası

Her yerde mantarları tanımlayın

iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.

Uygulamada aç