Mushby LogoMushby
Tereyağı Mantarı (Butyriboletus frostii)

Tereyağı Mantarı

Güvenli

Butyriboletus frostii

Diğer adları: Frost's Bolete

Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın

Uygulamayı aç

Açıklama

Butyriboletus frostii, Boletaceae familyasına ait, parlak renkleri ve karakteristik özellikleriyle tanınan dikkat çekici bir bolet türüdür. Kuzey Amerika'ya özgüdür ve özellikle meşe ağaçlarıyla mikorizal ilişki kurduğu doğu bölgelerinde yaygındır.

Nasıl tanımlanır

Şapka
Şapka çapı genellikle 5 ila 15 cm arasındadır. Parlak kırmızı renktedir, bazen bordo veya daha soluk pembe tonlarına da sahip olabilir. Yüzeyi kuru ve hafif yapışkan olabilir, özellikle nemli koşullarda. Genç örneklerde yarı küreseldir, olgunlaştıkça dışbükeyleşir.
Lameller
Bu mantarın gözenekleri (tüpleri) vardır, lamelleri yoktur. Gözenekler gençken sarı renktedir, olgunlaştıkça zeytin yeşiline döner. Dokunulduğunda veya zedelendiğinde maviye dönebilir.
Sap
Sap 5 ila 12 cm uzunluğunda ve 1 ila 3 cm kalınlığındadır. Şapka ile aynı renkte veya daha soluk bir kırmızı tonunda olabilir. Yüzeyi belirgin bir ağ deseni (retikülasyon) gösterir.
Et
Et kısmı sarı renktedir ve kesildiğinde hafifçe maviye dönebilir. Tadı ve kokusu belirgin değildir.
Sporofor
Butyriboletus frostii'nin meyve gövdesi tipik olarak orta ila büyük boyutludur. Görünümü etli yapıdadır.
Yaşam alanı
Butyriboletus frostii, özellikle meşe ağaçları olmak üzere sert ağaçlarla mikorizal ilişki kurar. Genellikle ormanlık alanlarda, yaprak döken ağaçların altında bulunur. Yaz sonundan sonbahara kadar meyve verir.

Temel bilgiler

  • Şapka yüzeyi: Kuru veya hafif yapışkan
  • Büyüme formu: Tek veya küçük gruplar halinde
  • Spor izi: Zeytin kahverengisi
  • Gövde rengi: Parlak kırmızı (şapka), sarı (gözenekler), kırmızımsı (sap)
  • Koku: Hafif, ayırt edici olmayan
  • Et çürümesi: Kesildiğinde hafifçe maviye dönebilir
  • Yükseklik: 5-12 cm
  • Şapka çapı: 5-15 cm
  • Besin alımı: Mikorizal

Güvenli

Hafif Düzeyde Zehirli

Butyriboletus frostii bazı kaynaklara göre zehirli değildir, ancak diğer kaynaklar pişirilmeden tüketilmemesi konusunda uyarıda bulunur. Nadiren gastrointestinal rahatsızlıklara neden olabilir. Tadı acı değildir, bu da zehirli benzerlerinden ayırt edilmesine yardımcı olabilir. Ancak dikkatli olunmalı ve emin olunmadan tüketilmemelidir.

Toksin Türü: Bilinmiyor (hafif sindirim sorunlarına neden olabilecek bileşenler)Reaksiyon Türü: Gastrointestinal rahatsızlık (nadiren)

Hızlı kontrol

  • Koku: Belirgin bir koku yok.
  • Meyveleme: Yaz sonundan sonbahara kadar.
  • Substrat: Sert ağaçların altında, özellikle meşe ile mikorizal.

Nerede bulunur

Doğu Kuzey Amerika

Özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nin doğu eyaletlerinde ve Kanada'nın güneydoğu bölgelerinde yaygındır.

Meşe Ormanları

Meşe ağaçlarının bol olduğu ormanlık alanlarda bulunma olasılığı daha yüksektir.

Bulma ipuçları

Mevsimi Gözlemleyin

Yaz sonu ve sonbahar ayları, bu mantarı bulmak için en uygun zamandır.

Ağaç Türlerine Dikkat Edin

Meşe, kayın ve diğer sert ağaçların altında arama yapın.

Nemli Ortamları Kontrol Edin

Yağmur sonrası veya nemli havalarda bulunma olasılığı daha yüksektir.

Benzer türler

Kırmızı Çatlakkapak

Bolete

Diğer adları: Xerocomellus chrysenteron

Şeytan Mantarı

Bolete

Diğer adları: Rubroboletus satanas

Bilimsel sınıflandırma

Şube
Basidiomycota
Sınıf
Agaricomycetes
Takım
Boletales
Aile
Boletaceae
Cins
Butyriboletus

Saklama bilgileri

  • Maks sıcaklık: Oda sıcaklığında saklamayın.
  • Donma süresi: Dondurucuda 6-12 ay saklanabilir.
  • Min sıcaklık: Buzdolabında 1-2 gün saklanabilir.
  • Buzdolabında saklama: Buzdolabında saklarken, mantarları kağıt havluya sararak nemi emmelerini sağlayın.

Nasıl temizlenir

Butyriboletus frostii'yi temizlemek için, yüzeyindeki yaprakları ve toprağı nazikçe fırçalayın. Gerekirse, nemli bir bezle silin. Mantarı yıkamaktan kaçının, çünkü bu su emmesine ve lezzetinin azalmasına neden olabilir.

Tereyağı Mantarı hakkında daha fazlası

Her yerde mantarları tanımlayın

iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.

Uygulamada aç