Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Boletus subvelutipes, Boletaceae familyasına ait, Kuzey Amerika'da yaygın olarak bulunan bir mantar türüdür. Genellikle meşe ve diğer sert ağaçlarla mikorizal ilişki kurar. Şapkası kadifemsi dokusu ve kırmızımsı kahverengi rengiyle dikkat çekerken, gözenekleri kırmızımsı turuncu renkte olup basıldığında hızla koyu maviye döner. Eti kesildiğinde veya ezildiğinde yoğun bir şekilde maviye döner. Bu tür, bazı bireylerde gastrointestinal rahatsızlıklara neden olabilen şüpheli bir yenilebilirliğe sahiptir ve alkolle birlikte tüketildiğinde toksik reaksiyonlara yol açabilir.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Şapka 5-15 cm çapında, başlangıçta dışbükey, olgunlaştıkça yayvanlaşır. Yüzeyi kadifemsi veya ince tüylü olup, rengi kırmızımsı kahverengi, koyu kahverengi veya zeytin kahverengisidir. Kenarları bazen içeri kıvrık olabilir. Basıldığında veya ezildiğinde koyu maviye döner.
- Lameller
- Boletus türlerinde lameller yerine gözenekler bulunur. Gözenek yüzeyi başlangıçta sarımsı, olgunlaştıkça kırmızımsı turuncu veya koyu kırmızıya döner. Basıldığında anında koyu maviye döner. Tüpler sarımsı renkte olup sapa doğru hafifçe çöküktür.
- Sap
- Sap 5-15 cm uzunluğunda ve 1-3 cm kalınlığında, genellikle şapkaya göre daha ince, silindirik veya tabana doğru hafifçe şişkindir. Yüzeyi sarımsı veya kırmızımsı sarı olup, genellikle kırmızımsı noktalar veya liflerle kaplıdır. Sapın tabanı kırmızımsı kahverengi olabilir. Kesildiğinde veya ezildiğinde maviye döner.
- Et
- Et kalın, sarımsı renkte olup kesildiğinde veya ezildiğinde hızla ve yoğun bir şekilde koyu maviye döner. Sapın tabanına doğru kırmızımsı tonlar görülebilir. Tadı hafif, kokusu belirgin değildir.
- Sporofor
- Meyve gövdesi orta ila büyük boyutlarda, etli ve sağlamdır. Şapka, sap ve gözenekler belirgin renk değişimleri gösterir.
- Yaşam alanı
- Genellikle tek başına veya dağınık gruplar halinde, meşe, kayın ve diğer sert ağaçların altında, yaprak döken ve karışık ormanlarda bulunur. Mikorizal bir türdür.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Kadifemsi, ince tüylü
- Büyüme formu: Tek başına veya dağınık gruplar halinde
- Spor izi: Zeytin kahverengisi
- Gövde rengi: Kırmızımsı kahverengi (şapka), sarımsı-kırmızımsı turuncu (gözenekler), sarımsı (et)
- Koku: Belirgin değil
- Et çürümesi: Yoğun maviye döner
- Yükseklik: 5-15 cm
- Şapka çapı: 5-15 cm
- Besin alımı: Mikorizal
Zehirli
Orta Düzeyde ZehirliBoletus subvelutipes'in yenilebilirliği tartışmalıdır. Bazı kaynaklar pişirildiğinde yenilebilir olduğunu belirtse de, çiğ tüketildiğinde veya alkolle birlikte tüketildiğinde gastrointestinal rahatsızlıklara (mide bulantısı, kusma, ishal) neden olduğu bilinmektedir. Bu nedenle, tüketimi önerilmez ve zehirli kabul edilmesi daha güvenlidir. Özellikle alkol ile birlikte tüketildiğinde disülfiram benzeri reaksiyonlara yol açabilir.
Hızlı kontrol
- Koku: Belirgin değil
- Meyveleme: Yaz ortasından sonbahar başına
- Substrat: Toprakta, sert ağaçlarla mikorizal
Nerede bulunur
Kuzey Amerika
Doğu Kuzey Amerika'da yaygın olarak bulunur, özellikle yaprak döken ormanlarda meşe ağaçlarının altında.
Avrupa
Avrupa'da daha az yaygın olmakla birlikte, bazı bölgelerde rapor edilmiştir. Ancak, Avrupa'daki benzer türlerle karıştırılma olasılığı yüksektir.
Bulma ipuçları
Ağaç Türleri
Meşe, kayın ve diğer sert ağaçların bulunduğu ormanlık alanları tercih edin. Bu mantar mikorizal bir türdür ve belirli ağaçlarla simbiyotik ilişki kurar.
Mevsim
Yaz ortasından sonbahar başına kadar, özellikle yağışlı dönemlerden sonra ortaya çıkar.
Toprak Koşulları
İyi drene edilmiş, humus açısından zengin topraklarda bulunma olasılığı daha yüksektir.
Renk Değişimi
Şapka ve gözeneklerin basıldığında hızla maviye dönmesi önemli bir tanımlayıcı özelliktir. Bu reaksiyonu gözlemlemek için mantarın küçük bir kısmına hafifçe bastırın.
Benzer türler
Şeytan Mantarı
Rubroboletus
Diğer adları: Rubroboletus satanas
Kanayan Bolet
Boletus
Diğer adları: Boletus sensibilis
Kırmızı Gözenekli Bolet
Boletus
Diğer adları: Boletus erythropus
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Boletales
- Aile
- Boletaceae
- Cins
- Boletus
Kırmızı Ağızlı Bolet hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.