Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Boletus pseudosulphureus, Boletaceae familyasına ait, büyük ve genellikle parlak sarı renkli bir mantar türüdür. Genellikle geniş yapraklı ormanlarda, özellikle meşe, kayın ve kestane ağaçları altında bulunur. Tadı ve kokusu belirgin değildir, ancak bazı kaynaklar hafif ekşimsi bir kokuya sahip olduğunu belirtir. Genç örneklerinin eti beyazımsıdır, ancak olgunlaştıkça sararır ve kesildiğinde mavileşme eğilimi gösterir.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Şapka 5-20 cm çapında, genelde parlak sarıdan kükürt sarısına, bazen de turuncu-kahverengi tonlarda olabilir. Yüzeyi gençken kadifemsi veya tüylü, olgunlaştıkça pürüzsüzleşir. Suyla temas ettiğinde yapışkan olabilir. Kenarı genellikle içe kıvrık ve düzensizdir. Basıldığında veya zedelendiğinde hafif mavileşme görülebilir.
- Lameller
- Tup tabakası şapkanın altında bulunur. Gözenekler başlangıçta sarı, olgunlaştıkça koyu sarı veya zeytin yeşili-sarı renge dönüşür. Basıldığında hemen belirgin bir şekilde maviye döner. Gözenekler yuvarlak ve küçüktür.
- Sap
- Sap 5-15 cm yüksekliğinde ve 2-5 cm kalınlığında, genellikle şapkaya yakın yerde şişkin, yukarıya doğru incelir. Sarı renklidir, bazen tabana doğru kırmızımsı veya pembe lekeler taşıyabilir. Yüzeyi pürüzsüz veya hafifçe granüllü olabilir, ağ deseni (reticulum) göstermez. Basıldığında veya zedelendiğinde hafifçe mavileşebilir.
- Et
- Et kalın, gençken beyazımsı veya açık sarı, olgunlaştıkça parlak sarıya döner. Kesildiğinde veya ezildiğinde hafif mavileşme gösterir. Güçlü bir kokusu veya tadı yoktur.
- Sporofor
- Etli ve büyük, 5-20 cm çapında. Gençken yarı küresel, olgunlaştıkça dışbükeyden yassıya doğru açılır.
- Yaşam alanı
- Geniş yapraklı (özellikle meşe, kayın, kestane) ve karışık ormanlarda, genellikle yaprak döken ağaçlarla mikorizal bir ilişki içinde büyür. Toprakta tek tek veya küçük gruplar halinde bulunur.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Gençken kadifemsi, olgunlaşınca pürüzsüzleşen
- Büyüme formu: Tek tek veya dağınık gruplar halinde
- Spor izi: Zeytin kahvesi
- Gövde rengi: Parlak sarıdan kükürt sarısına
- Koku: Hafif, bazen ekşimsi
- Et çürümesi: Kesildiğinde veya ezildiğinde hafif mavileşme
- Yükseklik: 5-15 cm
- Şapka çapı: 5-20 cm
- Besin alımı: Mikorizal
Zehirli
Hafif Düzeyde ZehirliBoletus pseudosulphureus'un yenilebilir olduğu rapor edilse de, bazı bireylerde çiğ tüketildiğinde veya yetersiz pişirildiğinde mide-bağırsak rahatsızlıklarına neden olabileceği belirtilmiştir. Özellikle çiğ veya az pişmiş tüketimden kaçınılmalıdır. Zehirli türlerle karıştırılma riski son derece yüksektir.
Hızlı kontrol
- Koku: Hafif, belirgin değil, bazıları hafif ekşimsi
- Meyveleme: Yaz ortasından sonbahar başı
- Substrat: Toprakta, genellikle geniş yapraklı ağaçların altında
Nerede bulunur
Avrupa
Güney Avrupa, Orta Avrupa ve Doğu Avrupa'nın bazı bölgelerinde yaygındır.
Kuzey Amerika
Bazı kaynaklar Kuzey Amerika'da da benzer türlerin varlığına işaret etmektedir, ancak taksonomik ayrım önemlidir.
Türkiye
Özellikle Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerindeki geniş yapraklı ormanlarda bulunabilir.
Bulma ipuçları
Ağaç Türleri
Özellikle meşe, kayın ve kestane ağaçlarının bulunduğu orman zeminlerini kontrol edin. Bu ağaçlarla mikorizal bir ilişki içindedir.
Toprak
Humuslu ve iyi drene edilmiş toprakları tercih eder.
Mevsim
Genellikle yaz ortasından sonbahar başına kadar, özellikle yağışlı dönemlerden sonra ortaya çıkar.
Yanlış Tanıma Uyarısı
Benzeyen zehirli türleri nedeniyle mantar toplama konusunda deneyimsiz kişilerin dikkatli olması ve uzman bir mikologdan yardım alması şiddetle tavsiye edilir.
Benzer türler
Kükürt Bolet (Sarı renkli)
Bolet mantarı
Diğer adları: Boletus sulphureus (sinonim olabilir, taksonomik tartışmalar devam ediyor)
Şeytan Mantarı
Bolet mantarı
Diğer adları: Rubroboletus satanas
Kan Kırmızısı Bolet
Bolet mantarı
Diğer adları: Boletus erythropus (eski adıyla Neoboletus erythropus)
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Boletales
- Aile
- Boletaceae
- Cins
- Boletus
Güney Sarı Bolet hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.