Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Apioperdon pyriforme, yaygın olarak armut şekilli püsküllü mantar olarak bilinen, Lycoperdaceae familyasına ait bir mantar türüdür. Genellikle çürüyen odun üzerinde kümeler halinde büyür ve gençken yenilebilir bir türdür. Olgunlaştıkça sporlarını serbest bırakmak için tepesinde küçük bir delik açar.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Bu mantarın gerçek bir şapkası yoktur. Meyve gövdesinin üst kısmı, sporları içeren gleba'yı barındırır.
- Lameller
- Bu bir püsküllü mantar olduğu için solungaçları yoktur.
- Sap
- Gerçek bir sapı yoktur. Meyve gövdesinin tabanı, substrata bağlandığı yerde daralır ve kök benzeri miselyal kordonlarla (rhizomorphs) kaplı olabilir.
- Et
- Gençken iç kısmı (gleba) beyaz ve sıkıdır. Olgunlaştıkça sarımsı, sonra zeytin yeşili ve sonunda kahverengi bir toz haline gelir (sporlar).
- Sporofor
- Meyve gövdesi 1.5-4.5 cm genişliğinde ve 2-4.5 cm yüksekliğinde, armut veya topaç şeklinde, tabana doğru daralan bir 'sap' benzeri yapıya sahiptir. Gençken beyazımsı veya kirli beyaz renkte olup, olgunlaştıkça sarımsı kahverengiye döner. Yüzeyi pürüzsüz veya ince granüllü olabilir, ancak genellikle belirgin dikenleri yoktur. Olgunlaştığında tepesinde sporları serbest bırakmak için küçük bir delik (ostiole) oluşur.
- Yaşam alanı
- Genellikle çürüyen odun üzerinde, kütüklerde, devrilmiş ağaçlarda veya gömülü odun parçalarında kümeler halinde büyür. Nadiren toprakta bulunur.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Pürüzsüz veya ince granüllü, bazen hafif pullu
- Büyüme formu: Kümeler halinde
- Spor izi: Zeytin kahverengisi
- Gövde rengi: Beyazımsıdan sarımsı kahverengiye
- Koku: Hafif, hoş
- Et çürümesi: Değişmez
- Yükseklik: 2-4.5 cm
- Şapka çapı: 1.5-4.5 cm
- Besin alımı: Saprofitik (çürüyen odun üzerinde)
Güvenli
GüvenliApioperdon pyriforme, genç ve iç kısmı tamamen beyaz olduğu sürece yenilebilir bir mantardır. Ancak, iç kısmı sararmış veya kahverengileşmiş olanlar acılaşır ve yenilmez hale gelir. Zehirli mantarlarla karıştırılma riski nedeniyle, deneyimsiz toplayıcıların dikkatli olması ve her zaman bir uzmana danışması önemlidir. Özellikle gençken zehirli Amanita türlerinin yumurta evreleriyle karıştırılabilir. Bu nedenle, kesilip iç kısmının beyaz olduğundan emin olunmalıdır. İç kısmı beyaz olmayan hiçbir püsküllü mantar tüketilmemelidir.
Hızlı kontrol
- Koku: Hafif, hoş mantar kokusu
- Meyveleme: Yaz sonundan sonbahara kadar
- Substrat: Çürüyen odun
Nerede bulunur
Ormanlık Alanlar
Yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda, çürüyen kütükler ve devrilmiş ağaçlar üzerinde yaygın olarak bulunur.
Parklar ve Bahçeler
Odun kalıntılarının bulunduğu park ve bahçelerde de görülebilir.
Bulma ipuçları
Çürüyen Odunları Kontrol Edin
Bu mantar saprofitiktir ve çürüyen odun üzerinde büyür. Kütükleri, devrilmiş ağaçları ve gömülü odun parçalarını dikkatlice inceleyin.
Kümeler Halinde Arayın
Genellikle tek tek değil, kümeler halinde büyürler, bu yüzden bir tane bulduğunuzda etrafına bakın.
Genç Örnekleri Toplayın
Yenilebilirliği için genç ve iç kısmı tamamen beyaz olan örnekleri tercih edin. İç kısmı sararmış veya kahverengileşmiş olanlar yenilmez.
Benzer türler
Ortak Püsküllü Mantar
Püsküllü Mantar
Diğer adları: Lycoperdon perlatum
Stump Püsküllü Mantar
Püsküllü Mantar
Diğer adları: Lycoperdon pyriforme
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Agaricales
- Aile
- Lycoperdaceae
- Cins
- Apioperdon
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: 4°C
- Donma süresi: 6 ay
- Min sıcaklık: 1°C
- Buzdolabında saklama: 3-5 gün
Nasıl temizlenir
Mantarın dış yüzeyini nemli bir bezle nazikçe silerek veya yumuşak bir fırça ile fırçalayarak toprağı ve kalıntıları temizleyin. Yıkamaktan kaçının, çünkü suyu emebilirler.
Armut Şekilli Püsküllü Mantar hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.