Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Agaricus campestris, yaygın olarak Çayır Mantarı olarak bilinen, Agaricaceae familyasına ait, yaygın olarak tüketilen bir mantar türüdür. Besin değeri yüksek ve lezzetli bir mantardır, ancak zehirli benzerlerinden ayırt etmek önemlidir.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Gençken beyaz veya krem renginde, olgunlaştıkça hafifçe kahverengileşebilir. Yüzeyi pürüzsüz veya hafifçe pullu olabilir. Çapı genellikle 5 ila 10 cm arasındadır.
- Lameller
- Gençken pembemsi, olgunlaştıkça kahverengileşen veya çikolata rengini alan serbest lamellere sahiptir. Sık ve incedir.
- Sap
- Beyaz renktedir. Silindirik yapıda ve genellikle 3 ila 8 cm uzunluğundadır. Yüzeyinde belirgin bir halka (annulus) bulunabilir veya bulunmayabilir.
- Et
- Beyaz renktedir. Kesildiğinde hafifçe pembeleşebilir.
- Sporofor
- Şapka ve sap olmak üzere tipik mantar yapısına sahiptir. Gençken küresel, olgunlaştıkça düzleşir.
- Yaşam alanı
- Çayırlar, otlaklar, parklar ve bahçeler gibi çimenlik alanlarda bulunur. Genellikle gruplar halinde veya tek tek yetişir.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Pürüzsüz veya hafif pullu
- Büyüme formu: Tek veya gruplar halinde
- Spor izi: Kahverengi
- Gövde rengi: Beyaz veya krem
- Koku: Hafif mantar kokusu
- Et çürümesi: Hafifçe pembeleşebilir
- Yükseklik: 3-8 cm
- Şapka çapı: 5-10 cm
- Besin alımı: Saprofitik (çürükçül)
Güvenli
GüvenliÇayır Mantarı genellikle güvenli ve lezzetli bir mantardır. Ancak, zehirli benzerleri ile karıştırılma olasılığı vardır. Özellikle genç ve beyaz şapkalı Agaricus türleri zehirli olabilir. Emin olmadığınız mantarları tüketmeyin.
Hızlı kontrol
- Koku: Hafif mantar kokusu
- Meyveleme: Çayırlarda tek veya gruplar halinde
- Substrat: Çimenlik alanlar
Nerede bulunur
Çayırlar ve Otlaklar
Güneşli veya yarı gölgeli, kısa otlu çayırlarda sıkça bulunur.
Parklar ve Bahçeler
İlaçlanmamış ve gübrelenmemiş çimenlik alanlarda bulunabilir.
Bulma ipuçları
Mevsim
Genellikle ilkbahar sonundan sonbahar başına kadar olan dönemde bulunur. En yoğun olduğu aylar genellikle yağışlı geçen yaz aylarıdır.
Habitat
Açık alanlarda, özellikle hayvanların otladığı yerlerde daha sık görülür. Toprak yapısı ve nem seviyesi de önemlidir.
Benzer türler
Beyaz Şapkalı Agaricus Türleri
mantar
Diğer adları: Zehirli Agaricus Türleri
Amanita türleri
mantar
Diğer adları: Ölümcül Zehirli Mantarlar
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Agaricales
- Aile
- Agaricaceae
- Cins
- Agaricus
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: 4°C
- Donma süresi: 3 ay
- Min sıcaklık: 2°C
- Buzdolabında saklama: 3 gün
Nasıl temizlenir
Kök kısmını keserek topraktan arındırın. Nemli bir bez veya fırça yardımıyla nazikçe temizleyin. Yıkamaktan kaçının, gerekirse çok kısa süre yıkayıp hemen kurulayın.
Çayır Mantarı hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.