Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Agaricus cinsi mantarlarından olan At Şampiyonu (Agaricus arvensis), yaygın olarak çayırlarda ve otlaklarda bulunan, yenilebilir bir mantardır. Genellikle büyük boyutlara ulaşabilir ve kendine özgü anason benzeri bir kokuya sahiptir.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Gençken küresel, olgunlaştıkça düzleşir. Beyaz veya krem rengindedir ve yüzeyi pürüzsüzdür.
- Lameller
- Gençken pembe, olgunlaştıkça kahverengiye döner. Sık ve serbesttir.
- Sap
- Beyaz renklidir ve üzerinde tek veya çift katmanlı bir halka bulunur.
- Et
- Beyaz renklidir ve kesildiğinde hafifçe pembeleşebilir.
- Sporofor
- Genellikle büyük boyutludur.
- Yaşam alanı
- Çayırlarda, otlaklarda ve parklarda bulunur.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Pürüzsüz
- Büyüme formu: Tek veya gruplar halinde
- Spor izi: Kahverengi
- Gövde rengi: Beyaz veya krem
- Koku: Anason benzeri
- Et çürümesi: Hafifçe pembeleşebilir
- Yükseklik: 5-12 cm
- Şapka çapı: 10-25 cm
- Besin alımı: Saprofitik
Güvenli
GüvenliAgaricus cinsindeki bazı türler zehirli olabilir. Özellikle 'Yellow Stainer' (Agaricus xanthodermus) türü ile karıştırılabilir. Bu tür, kesildiğinde sararan bir et rengine ve hoş olmayan bir kokuya sahiptir.
Hızlı kontrol
- Koku: Anason benzeri
- Meyveleme: Yaz ve sonbahar
- Substrat: Çayırlar ve otlaklar
Nerede bulunur
Çayırlar ve Otlaklar
Çayırlarda ve otlaklarda, özellikle atların otladığı bölgelerde sıkça bulunur.
Parklar ve Bahçeler
Parklarda ve bahçelerde de görülebilir.
Bulma ipuçları
Kokuya Dikkat Edin
Mantarın anason benzeri kokusu, tanımlamada önemli bir ipucu olabilir.
Büyük Boyutlu Mantarları Arayın
Büyük boyutlu ve beyaz şapkalı mantarları arayın.
Benzer türler
Zehirli Agaricus
Agaricus
Diğer adları: Yellow Stainer
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Agaricales
- Aile
- Agaricaceae
- Cins
- Agaricus
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: 2°C
- Donma süresi: 3 ay
- Min sıcaklık: 0°C
- Buzdolabında saklama: 3-5 gün
Nasıl temizlenir
Mantarın üzerindeki toprak ve kalıntıları temiz bir fırça veya nemli bir bezle nazikçe temizleyin. Gerekirse hafifçe yıkayabilirsiniz, ancak çok fazla su emmesini önleyin.
At Şampiyonu hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.