มีรูปถ่ายแล้ว? ระบุเห็ดทันทีด้วยแอป Mushby
เปิดแอปคำอธิบาย
Strobilurus tenacellus หรือที่รู้จักกันในชื่อ Conifer Cone Cap เป็นเห็ดขนาดเล็กที่ขึ้นอยู่บนกรวยสนที่ร่วงหล่น โดยเฉพาะกรวยสนของต้นสนสกุล Picea (สปรูซ) และ Pinus (สน) เป็นเห็ดที่มีบทบาทสำคัญในการย่อยสลายซากพืชในป่าสน มีลักษณะเด่นคือหมวกเห็ดสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลแดง และก้านที่เรียวยาวและเหนียว มักพบได้ทั่วไปในป่าสนของซีกโลกเหนือ
วิธีการระบุ
- หมวก
- หมวกเห็ดมีขนาด 0.5-2.5 ซม. (0.2-1 นิ้ว) รูปร่างโค้งนูนในระยะแรกและแบนลงเมื่อโตเต็มที่ ขอบหมวกอาจมีรอยหยักเล็กน้อย สีของหมวกมีตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อน สีน้ำตาลแดง ไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม ผิวเรียบเนียน อาจมีรอยย่นเล็กน้อยเมื่อแห้ง
- ใบเห็ด
- ครีบเห็ดสีขาวถึงสีครีม ติดกับก้าน (adnate) หรือเว้าเล็กน้อย (adnexed) ครีบมีระยะห่างปานกลางถึงค่อนข้างห่าง มีครีบย่อย (lamellulae) แทรกอยู่
- ก้าน
- ก้านเห็ดเรียวยาว ขนาด 2-8 ซม. (0.8-3.1 นิ้ว) ยาว 1-3 มม. (0.04-0.12 นิ้ว) สีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลเข้ม มักจะเข้มกว่าที่โคนก้าน ผิวเรียบหรือมีขนละเอียดเล็กน้อย โคนก้านมักจะฝังอยู่ในกรวยสนอย่างแน่นหนาและมีลักษณะเหนียว (tenacellus หมายถึงเหนียว)
- เนื้อเห็ด
- เนื้อเห็ดบาง สีขาวหรือสีครีม ไม่มีกลิ่นหรือรสชาติที่โดดเด่น
- ดอกเห็ด
- ดอกเห็ดมีขนาดเล็ก บอบบาง
- ที่อยู่อาศัย
- ขึ้นอยู่บนกรวยสนที่ร่วงหล่นและฝังอยู่ในดินหรือซากพืช โดยเฉพาะกรวยสนของต้นสนสกุล Picea (สปรูซ) และ Pinus (สน) เป็นเห็ดที่ย่อยสลายซากพืช (saprobic)
ข้อเท็จจริงสำคัญ
- พื้นผิวหมวก: เรียบเนียน
- รูปแบบการเจริญเติบโต: เดี่ยวหรือเป็นกลุ่มเล็กๆ
- รอยสปอร์: สีขาว
- สีลำตัว: หมวกสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลแดง, ก้านสีน้ำตาล
- กลิ่น: ไม่มีกลิ่นเฉพาะ
- การเปลี่ยนสีเมื่อตัด: ไม่เปลี่ยนสี
- ความสูง: 2-8 ซม.
- เส้นผ่านศูนย์กลางหมวก: 0.5-2.5 ซม.
- วิธีการได้รับสารอาหาร: ย่อยสลายซากพืช (Saprobic)
ปลอดภัย
ปลอดภัยStrobilurus tenacellus ไม่ถือว่าเป็นเห็ดพิษ แต่เนื่องจากมีขนาดเล็กมากและเนื้อน้อย จึงไม่นิยมนำมารับประทานเป็นอาหาร อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังในการเก็บเห็ดป่าทุกชนิด และไม่ควรบริโภคเห็ดที่ไม่แน่ใจในการระบุชนิด
ตรวจสอบด่วน
- กลิ่น: ไม่มีกลิ่นเฉพาะ
- การออกผล: ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง
- สับสเตรต: กรวยสนที่ร่วงหล่น (โดยเฉพาะ Picea และ Pinus)
สถานที่พบ
ป่าสนในยุโรป
พบได้ทั่วไปในป่าสนทั่วทวีปยุโรป โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีต้นสนสปรูซและสน
ป่าสนในอเมริกาเหนือ
พบได้ในป่าสนของอเมริกาเหนือ โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีต้นสนสปรูซและสน
ป่าสนในเอเชีย
มีรายงานการพบในบางพื้นที่ของเอเชียที่มีป่าสน
เคล็ดลับการค้นหา
มองหากรวยสนที่ร่วงหล่น
เห็ดชนิดนี้จะขึ้นบนกรวยสนที่ร่วงหล่นและมักจะฝังตัวอยู่ในดินหรือซากพืชครึ่งหนึ่ง
ช่วงเวลาที่เหมาะสม
มักพบได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะหลังฝนตก
ตรวจสอบก้านเห็ด
ก้านเห็ดจะมีความเหนียวและยึดติดกับกรวยสนอย่างแน่นหนา ซึ่งเป็นลักษณะเด่นของ Strobilurus tenacellus
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน
Spruce Cone Cap
เห็ดในสกุล Strobilurus
เรียกอีกชื่อว่า: Strobilurus esculentus
Pine Cone Cap
เห็ดในสกุล Strobilurus
เรียกอีกชื่อว่า: Strobilurus stephanocystis
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
- ไฟลัม
- Basidiomycota
- ชั้น
- Agaricomycetes
- อันดับ
- Agaricales
- วงศ์
- Physalacriaceae
- สกุล
- Strobilurus
ข้อมูลการเก็บรักษา
- อุณหภูมิสูงสุด: ไม่แนะนำให้เก็บรักษาเพื่อการบริโภค
- ระยะเวลาแช่แข็ง: ไม่แนะนำ
- อุณหภูมิต่ำสุด: ไม่แนะนำให้เก็บรักษาเพื่อการบริโภค
- การแช่เย็น: ไม่แนะนำ
วิธีทำความสะอาด
เนื่องจากเป็นเห็ดขนาดเล็กและไม่นิยมนำมารับประทาน จึงไม่ค่อยมีการกล่าวถึงวิธีการทำความสะอาดเป็นพิเศษ หากต้องการศึกษา ควรใช้แปรงขนนุ่มปัดสิ่งสกปรกออกเบาๆ
สำรวจ Conifer Cone Cap
ระบุเห็ดได้ทุกที่
ฟรีบน iOS, Android และเว็บ ระบุชนิดจากรูปถ่าย ฐานข้อมูลครบถ้วน และคอลเลกชันส่วนตัวของคุณ