มีรูปถ่ายแล้ว? ระบุเห็ดทันทีด้วยแอป Mushby
เปิดแอปคำอธิบาย
เห็ดขนาดเล็กที่มีรูปร่างคล้ายเขากวาง (Stagshorn) มีลักษณะเป็นแท่งเรียว สีเหลืองสดถึงสีส้ม เติบโตบนขอนไม้ผุ เป็นเห็ดที่ไม่มีการสร้างหมวกเห็ดแบบแยกส่วนชัดเจน
วิธีการระบุ
- หมวก
- ไม่มีหมวกเห็ดแยกส่วน เป็นส่วนปลายของแท่งที่อาจแบนเล็กน้อยหรือมน
- ใบเห็ด
- ไม่มีครีบ
- ก้าน
- แท่งเห็ดทำหน้าที่เป็นทั้งก้านและตัวสร้างสปอร์ สีเหลืองอมส้ม
- เนื้อเห็ด
- เนื้อมีความเหนียวคล้ายวุ้น (gelatinous) แต่จะแห้งและแข็งเมื่อเจออากาศแห้ง
- ดอกเห็ด
- มีลักษณะเป็นแท่งทรงกระบอกหรือคล้ายเขากวาง สูง 5-10 มม. ผิวเรียบ
- ที่อยู่อาศัย
- พบขึ้นเป็นกลุ่มบนไม้เนื้อแข็งที่ตายแล้วหรือผุพัง
ข้อเท็จจริงสำคัญ
- พื้นผิวหมวก: เรียบ
- รูปแบบการเจริญเติบโต: ขึ้นเป็นกลุ่มหรือกระจายตัว
- รอยสปอร์: สีขาว
- สีลำตัว: เหลืองสดถึงส้ม
- กลิ่น: ไม่มีกลิ่นเฉพาะตัว
- การเปลี่ยนสีเมื่อตัด: ไม่เปลี่ยนสีเมื่อสัมผัส
- ความสูง: 0.5-1.5 ซม.
- เส้นผ่านศูนย์กลางหมวก: ไม่มีหมวกเห็ด
- วิธีการได้รับสารอาหาร: Saprobic (ย่อยสลายสารอินทรีย์)
ปลอดภัย
ปลอดภัยไม่ถือว่าเป็นเห็ดพิษ แต่เนื่องจากมีขนาดเล็กมาก เนื้อสัมผัสเหนียว และไม่มีคุณค่าทางอาหารที่น่าสนใจ จึงไม่จัดอยู่ในกลุ่มเห็ดกินได้ (non-edible)
ตรวจสอบด่วน
- กลิ่น: กลิ่นจางๆ ไม่ชัดเจน
- การออกผล: พบได้ตลอดปีถ้ามีความชื้นเหมาะสม
- สับสเตรต: ไม้เนื้อแข็งที่ตายแล้ว
สถานที่พบ
ป่าดิบชื้นและป่าโปร่ง
พบได้ทั่วไปในพื้นที่ที่มีความชื้นสูงและมีขอนไม้ผุพัง
ซากต้นไม้
มักพบบนกิ่งไม้ผุที่ตกอยู่บนพื้นดิน
เคล็ดลับการค้นหา
สังเกตความชื้น
เห็ดชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีความชื้นสูง หากอากาศแห้งจะหดตัวจนมองเห็นยาก
สังเกตสี
สีเหลืองส้มสดใสตัดกับเปลือกไม้สีน้ำตาลช่วยให้สังเกตได้ง่าย
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน
Stagshorn Fungus
Calocera viscosa
เรียกอีกชื่อว่า: Yellow Stagshorn
Candlesnuff Fungus
Xylaria hypoxylon
เรียกอีกชื่อว่า: Carbon Antlers
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
- ไฟลัม
- Basidiomycota
- ชั้น
- Dacrymycetes
- อันดับ
- Dacrymycetales
- วงศ์
- Dacrymycetaceae
- สกุล
- Calocera
ข้อมูลการเก็บรักษา
- อุณหภูมิสูงสุด: 25 องศาเซลเซียส
- ระยะเวลาแช่แข็ง: ไม่แนะนำให้เก็บโดยการแช่แข็ง
- อุณหภูมิต่ำสุด: 4 องศาเซลเซียส
- การแช่เย็น: 1-2 วัน
วิธีทำความสะอาด
เนื่องจากมีขนาดเล็กมากและมักขึ้นบนไม้ จึงไม่นิยมนำมาปรุงอาหาร การทำความสะอาดหากต้องการศึกษาคือใช้แปรงขนอ่อนปัดเศษไม้หรือสิ่งสกปรกออกเบาๆ
สำรวจ Small Stagshorn
ระบุเห็ดได้ทุกที่
ฟรีบน iOS, Android และเว็บ ระบุชนิดจากรูปถ่าย ฐานข้อมูลครบถ้วน และคอลเลกชันส่วนตัวของคุณ