Rooting shank

Beskrivning

Xerula radicata, allmänt känd som rottrådsskaft, är en art av svamp i familjen Physalacriaceae. Den är känd för sin långa, rotliknande stjälk som ofta sträcker sig djupt ner i jorden. Svampen har en klibbig hatt och vita till gulaktiga gälar. Den finns vanligtvis i skogar och skogsområden, ofta växande på rötter eller förfallna träd.

Hur man identifierar

Hatt

Hatten på Xerula radicata är vanligtvis 3–8 cm bred och konvex till platt med en lätt puckel. Ytan är klibbig, särskilt när den är fuktig, och färgen kan variera från brun till gulaktig. Kanten på hatten kan vara något inåtböjd när den är ung.

Skivling

Gälarna på Xerula radicata är vita till gulaktiga, ganska glesa och fästa vid stjälken. De är ofta något nedåtgående och kan ha tandade kanter.

Fot

Stjälken på Xerula radicata är vanligtvis 5–15 cm lång och 0,5–1,5 cm tjock. Den är central och rotliknande, avsmalnande mot basen. Stjälkens yta är torr och fibrös, med en vitaktig till ljusbrun färg. En karakteristisk egenskap är den långa, rotliknande förlängningen som sträcker sig ner i jorden.

Kött

Färgen på Xerula radicata är vit.

Fruktkropp

Fruktkroppen hos Xerula radicata har en distinkt rotliknande stjälk som kan vara ganska lång och sträcka sig djupt ner i jorden. Hatten är vanligtvis klibbig och kan variera i färg från brun till gulaktig.

Habitat

Xerula radicata finns vanligtvis i skogar och skogsområden, ofta växande på rötter eller förfallna träd. Den föredrar fuktiga, väl dränerade jordar och kan hittas både i löv- och barrskogar. Den är utbredd i Nordamerika och Europa och förekommer vanligtvis från sommar till höst.

Nyckelfakta

• Hattens yta: Klibbig
• Tillväxtform: Ensam eller i små grupper
• Sporavtryck: Vit
• Kroppsfärg: Brun till gulaktig
• Lukt: Mild
• Färgförändring vid snitt: Ingen
• Höjd: 5–15 cm
• Hattdiameter: 3–8 cm
• Närings­upptagning: Saprofytisk

Snabbkontroll

• Lukt: Mild
• Fruktning: Sommar till höst
• Substrat: Rötter eller förfallna träd

Var man hittar

Tips för att hitta

Liknande arter

Vetenskaplig klassificering

Stam

Basidiomycota

Klass

Agaricomycetes

Ordning

Agaricales

Familj

Physalacriaceae

Släkte

Xerula

Lagringsinformation

• Max temperatur: 21
• Frystid: 3
• Min temperatur: 2
• Kylning: 7

Hur man rengör

För att rengöra Xerula radicata, börja med att borsta bort smuts eller skräp från hatten och stjälken. Du kan använda en mjuk borste eller en fuktig trasa för att försiktigt rengöra svampen. Undvik att blötlägga svampen i vatten, eftersom den kan bli vattnig. Om stjälken är särskilt smutsig kan du trimma bort den nedre delen. När den är rengjord är Xerula radicata redo att användas i dina favoriträtter.

Utforska Rooting shank