Har du en bild? Identifiera svampar direkt med Mushby-appen
Öppna appenBeskrivning
Sillkremla är en svamp som känns igen på sin klibbiga hatt och vita skivor. Den är en vanlig matsvamp i Sverige, men kan förväxlas med giftiga arter. Var noga med att identifiera svampen korrekt innan du äter den.
Hur man identifierar
- Hatt
- Hatten är 4-10 cm bred, välvd till utbredd, och har en klibbig yta. Färgen varierar från gulbrun till orangebrun.
- Skivling
- Skivorna är vita och sitter tätt.
- Fot
- Stjälken är 5-12 cm hög och 1-2 cm tjock, vit och slät.
- Kött
- Vitt och fast.
- Fruktkropp
- Fruktkroppen är medelstor och har en karakteristisk lukt av fisk eller sill.
- Habitat
- Barrskog, särskilt under tallar.
Nyckelfakta
- Hattens yta: Klibbig
- Tillväxtform: Ensam eller i små grupper
- Sporavtryck: Vit
- Kroppsfärg: Vit
- Lukt: Fisk eller sill
- Färgförändring vid snitt: Nej
- Höjd: 5-12 cm
- Hattdiameter: 4-10 cm
- Näringsupptagning: Mykorrhiza
Säker
Lätt giftigVissa kremlor är giftiga och kan orsaka magbesvär. Var noga med att identifiera svampen korrekt innan du äter den.
Gifttyp: OkäntReaktionstyp: Gastrointestinal irritation
Snabbkontroll
- Lukt: Fisk eller sill
- Fruktning: Sensommar till höst
- Substrat: Barrskog
Var man hittar
Skogsmiljöer
Barrskogar, särskilt under tallar.
Tips för att hitta
Visuella ledtrådar
Leta efter svampar med klibbig hatt och vita skivor.
Miljöfaktorer
Sillkremla växer ofta i fuktiga områden.
Liknande arter
Giftkremla (Russula emetica)
svamp
Även känd som: Giftkremla
Vetenskaplig klassificering
- Stam
- Basidiomycota
- Klass
- Agaricomycetes
- Ordning
- Russulales
- Familj
- Russulaceae
- Släkte
- Russula
Lagringsinformation
- Max temperatur: 2
- Frystid: 6 månader
- Min temperatur: -18
- Kylning: 3 dagar
Hur man rengör
Rensa bort smuts och barr. Torka av hatten med en fuktig trasa.
Utforska Sillkremla
Identifiera svampar var som helst
Gratis på iOS, Android och webben. Bildidentifiering, fullständig databas och din personliga samling.