Smörvaxskivling

Beskrivning

Smörvaxskivling (Rhodocollybia butyracea) är en vanlig skivsvamp som tillhör familjen Omphalotaceae. Den är känd för sin smöriga eller feta hatt och är en saprofyt som spelar en viktig roll i nedbrytningen av organiskt material i skogsmarker. Svampen är utbredd i tempererade regioner på norra halvklotet.

Hur man identifierar

Hatt

Hatten är 3-10 cm bred, konvex till utbredd, ofta med en bred puckel i mitten. Ytan är slät, glänsande och klibbig i fuktigt väder, men matt och torr i torrt väder. Färgen varierar från mörkbrun till rödbrun, gråbrun eller blekare beige, ofta med en mörkare mitt. Kanten är ofta vågig eller oregelbunden hos äldre exemplar.

Skivling

Skivorna är tätt sittande, urnupna till nästan fria, och vita till gräddfärgade. De kan bli något rosaaktiga med åldern. Skivorna är ofta gaffelgrenade nära foten.

Fot

Foten är 4-10 cm lång och 0.5-1.5 cm tjock, cylindrisk, ofta med en svullen eller klubbformad bas. Färgen är lik hattens men ofta ljusare, och ytan är fibrös, ibland med längsgående fåror. Foten är ihålig eller fylld med en lös märg.

Kött

Köttet är vitt, mjukt och sprött i hatten, men segare i foten. Det har en mild smak och en svag, ibland obehaglig, lukt som kan påminna om härsket smör eller jord.

Fruktkropp

Fruktkroppen är typisk för en skivsvamp med hatt, skivor och fot. Den är relativt robust och kan variera i färg beroende på fuktighet och ålder.

Habitat

Smörvaxskivling växer saprofytiskt på nedbruten ved, lövförna och barrförna i både löv- och barrskogar. Den föredrar fuktiga, mullrika jordar och är mycket vanlig i tempererade skogar.

Nyckelfakta

• Hattens yta: Slät, glänsande och klibbig i fuktigt väder, matt och torr i torrt väder.
• Tillväxtform: Enskilt eller i små grupper.
• Sporavtryck: Vit till gräddfärgad, ibland med en rosaaktig ton.
• Kroppsfärg: Hatt: Mörkbrun till rödbrun, gråbrun eller blekbeige. Fot: Ljusare än hatten.
• Lukt: Svag, ibland obehaglig, påminner om härsket smör eller jord.
• Färgförändring vid snitt: Missfärgas inte vid skada.
• Höjd: 4-10 cm
• Hattdiameter: 3-10 cm
• Närings­upptagning: Saprofytisk

Snabbkontroll

• Lukt: Svag, ibland obehaglig, påminner om härsket smör eller jord.
• Fruktning: Sensommar till höst (augusti-november).
• Substrat: Nedbruten ved, lövförna och barrförna.

Var man hittar

Tips för att hitta

Liknande arter

Vetenskaplig klassificering

Stam

Basidiomycota

Klass

Agaricomycetes

Ordning

Agaricales

Familj

Omphalotaceae

Släkte

Rhodocollybia

Lagringsinformation

• Max temperatur: 4°C
• Frystid: 6 månader
• Min temperatur: 0°C
• Kylning: 5 dagar

Hur man rengör

Rengör svampen genom att borsta bort jord och skräp med en mjuk borste eller en fuktig trasa. Undvik att skölja den under vatten då den lätt suger upp vätska och blir vattnig. Skär bort eventuella skadade eller insektsangripna delar.

Utforska Smörvaxskivling