Lökfjällskivling

Beskrivning

Lökfjällskivlingen (Pholiota populnea) är en svamp som växer på stammar av aspar. Den är en matsvamp, men kan förväxlas med giftiga arter. Den har en klibbig hatt som är gulbrun till färgen och täckt med fjäll. Skivorna är först ljusa, men blir senare brunaktiga. Foten är vitaktig och har en ring.

Hur man identifierar

Hatt

Hatten är 5-15 cm bred, gulbrun till färgen och täckt med fjäll. Den är klibbig, särskilt i fuktigt väder.

Skivling

Skivorna är först ljusa, men blir senare brunaktiga. De är tätt sittande och fästa vid foten eller nedlöpande.

Fot

Foten är 5-12 cm lång och 1-2 cm tjock, vitaktig och har en ring. Ofta fjällig nedanför ringen.

Kött

Vitaktig till ljusgul, fast.

Fruktkropp

Medelstor till stor svamp.

Habitat

Växer på stammar av aspar.

Nyckelfakta

• Hattens yta: Klibbig, fjällig
• Tillväxtform: Växer i grupper på stammar
• Sporavtryck: Brun
• Kroppsfärg: Gulbrun hatt, vitaktig fot
• Lukt: Mild, svampig
• Färgförändring vid snitt: Inte nämnvärt
• Höjd: 5-12 cm
• Hattdiameter: 5-15 cm
• Närings­upptagning: Saprofytisk

Snabbkontroll

• Lukt: Mild
• Fruktning: Sensommar till höst
• Substrat: Aspstammar

Var man hittar

Tips för att hitta

Liknande arter

Vetenskaplig klassificering

Stam

Basidiomycota

Klass

Agaricomycetes

Ordning

Agaricales

Familj

Strophariaceae

Släkte

Pholiota

Lagringsinformation

• Max temperatur: 2
• Frystid: 6 månader
• Min temperatur: -18
• Kylning: 3-4 dagar

Hur man rengör

Borsta försiktigt bort smuts och skräp. Undvik att tvätta dem om det inte är nödvändigt, eftersom de kan bli vattniga.

Utforska Lökfjällskivling