Fjällig ticka

Beskrivning

Fjällig ticka (Neolentinus lepideus) är en vednedbrytande svamp som tillhör familjen Gloeophyllaceae. Den är känd för sin robusta fruktkropp och sin förmåga att växa på barrved, särskilt tall och gran. Svampen orsakar brunröta i virke, vilket gör den till en skadegörare inom skogsindustrin och på byggnadsmaterial. Dess utseende varierar med ålder och växtplats, men den kännetecknas ofta av en fjällig hatt och en excentrisk eller sidoställd fot.

Hur man identifierar

Hatt

Hatten är 5-20 cm bred, först välvd, sedan utbredd och ofta oregelbunden. Färgen är vitaktig till gulbrun, täckt med mörkare, grova, inåtböjda fjäll, särskilt mot mitten. Hattkanten är ofta inrullad som ung och kan bli vågig med åldern. Ytan är torr.

Skivling

Skivorna är vita till gräddfärgade, breda, glesa och djupt nedlöpande på foten. De är ofta tandade eller sågade längs eggen, vilket är ett viktigt kännetecken för släktet Neolentinus. De kan gulna något med åldern.

Fot

Foten är 3-10 cm lång och 1-3 cm tjock, ofta excentrisk eller sidoställd, ibland nästan central. Färgen är vitaktig till gulbrun, ofta med fjäll som liknar hattens, särskilt nedtill. Foten är solid och seg.

Kött

Köttet är vitt, tjockt, segt och fibröst. Det har en mild, svampaktig lukt och smak, men kan bli träigt med åldern.

Fruktkropp

Fruktkroppen är en typisk skivsvamp, men med en seg och läderartad konsistens. Den är ofta excentrisk eller sidoställd på substratet.

Habitat

Växer saprotroft på död barrved, främst tall (Pinus) och gran (Picea), men kan även förekomma på lövved. Den är vanlig på stubbar, stockar, fallna träd och ibland på bearbetat virke som järnvägsslipers, staketstolpar och byggnadsvirke. Den orsakar brunröta.

Nyckelfakta

• Hattens yta: Fjällig, torr
• Tillväxtform: Enskild eller i små grupper
• Sporavtryck: Vit
• Kroppsfärg: Vitaktig till gulbrun med mörkare fjäll
• Lukt: Mild, svampaktig
• Färgförändring vid snitt: Ej rapporterat att den ändrar färg vid skada
• Höjd: 3-10 cm (fot)
• Hattdiameter: 5-20 cm
• Närings­upptagning: Saprotrof (vednedbrytare)

Snabbkontroll

• Lukt: Mild, svampaktig
• Fruktning: Sommar till höst
• Substrat: Död barrved (tall, gran)

Var man hittar

Tips för att hitta

Liknande arter

Vetenskaplig klassificering

Stam

Basidiomycota

Klass

Agaricomycetes

Ordning

Gloeophyllales

Familj

Gloeophyllaceae

Släkte

Neolentinus

Lagringsinformation

• Max temperatur: 4°C
• Frystid: 6 månader
• Min temperatur: 0°C
• Kylning: 3 dagar

Hur man rengör

Fjällig ticka är inte en matsvamp av hög kvalitet på grund av sin sega konsistens. Om man ändå väljer att tillaga den, bör man skära bort de sega delarna, särskilt foten och äldre hattkanter. Borsta bort smuts och insekter. Undvik att skölja den under vatten då den kan suga upp mycket vätska.

Utforska Fjällig ticka