Så här identifierar du Hattmurkla

För att identifiera Hattmurkla (Morchella esculenta) korrekt, kontrollera varje av dessa drag i ordning. Felidentifiering är den vanligaste orsaken till svampförgiftning, så korsverifiera alltid med flera källor.

Steg-för-steg-identifiering

1. 1

   Hatt

   Form, färg, ytstruktur och diameter.

   Hatten är oregelbundet formad med djupa veck och åsar, vilket ger den ett hjärnliknande utseende. Färgen varierar från ljusbrun till mörkbrun.

2. 2

   Skivling

   Fäste vid foten, färg och avstånd.

   Ej tillämpligt (har inga gälar)

3. 3

   Fot

   Längd, form, yta och eventuell ring.

   Stammen är cylindrisk eller något oregelbunden, slät eller lätt knottrig och har en ljus färg.

4. 4

   Kött

   Färg, struktur och reaktion vid snitt.

   Köttet är skört och har en ljus färg.

5. 5

   Fruktkropp

   Allmänt växtmönster.

   Fruktkroppen är distinkt med sin veckade hatt och cylindriska stam.

6. 6

   Habitat

   Var och på vilket substrat den växer.

   Växer i lövskogar, parker och trädgårdar, ofta nära död ved.

Nyckelfakta

Hattens yta

Veckad, hjärnliknande

Tillväxtform

Ensam eller i små grupper

Sporavtryck

Gulaktig

Kroppsfärg

Ljusbrun till mörkbrun

Lukt

Mild, jordig

Färgförändring vid snitt

Inte typiskt

Höjd

5-20 cm

Hattdiameter

5-15 cm

Fruktkroppens drag

• Skivornas fäste: Ej tillämpligt (har inga gälar)
• Fotens form: Cylindrisk eller något oregelbunden
• Fotens yta: Slät eller lätt knottrig
• Ring: Nej
• Fotens tvärsnitt: Massiv

Utforska Hattmurkla