Trattmussling

Beskrivning

Trattmussling är en vanlig skivsvamp som tillhör familjen Tricholomataceae. Den är känd för sin trattformade hatt och ofta förekommer i stora grupper eller rader. Svampen har genomgått taxonomiska förändringar och placeras numera i släktet Paralepista, men är fortfarande allmänt känd under sitt tidigare namn Lepista flaccida. Den är en saprofyt, vilket innebär att den lever på nedbrutet organiskt material, främst lövförna och barrförna.

Hur man identifierar

Hatt

Hatten är 3-10 cm bred, först välvd med inrullad kant, sedan utbredd och djupt trattformad med en nedtryckt mitt. Färgen varierar från gulbrun, rödbrun till orangebrun, ofta blekare mot kanten. Ytan är slät, matt och ibland något fuktig. Kanten är ofta vågig och nedvikt, särskilt som ung.

Skivling

Skivorna är tätt sittande, nedlöpande, smala och ofta gaffelgrenade. Färgen är blekt gulbrun till krämvit, ibland med en rosaaktig ton. De är lätt att lossa från hatten.

Fot

Foten är 3-8 cm hög och 0.5-1.5 cm tjock, cylindrisk eller något avsmalnande nedåt, ofta böjd. Färgen är lik hattens, men ofta ljusare. Ytan är slät eller fint luden, och foten är solid men kan bli ihålig med åldern. Basen är ofta täckt av vit mycel.

Kött

Köttet är tunt, mjukt och sprött, vitaktigt till blekbrunt. Smaken är mild, ibland något bitter, och lukten är svagt aromatisk, ibland beskriven som mjölaktig eller svagt syrlig.

Fruktkropp

Fruktkroppen är en typisk skivsvamp med hatt, skivor och fot. Den är ofta trattformad och växer i grupper.

Habitat

Växer saprofytiskt på nedbrutet organiskt material, främst i löv- och barrskogar, parker och trädgårdar. Föredrar fuktig, mullrik jord och kan hittas bland lövförna, barrförna eller på förmultnande trä.

Nyckelfakta

• Hattens yta: Slät, matt
• Tillväxtform: Grupper, rader, häxringar
• Sporavtryck: Krämvit till blekt rosaaktig
• Kroppsfärg: Gulbrun, rödbrun, orangebrun
• Lukt: Svagt aromatisk, mjölaktig
• Färgförändring vid snitt: Ej missfärgande
• Höjd: 3-8 cm
• Hattdiameter: 3-10 cm
• Närings­upptagning: Saprofytisk

Snabbkontroll

• Lukt: Svagt aromatisk, mjölaktig eller syrlig
• Fruktning: Sensommar till höst
• Substrat: Löv- och barrförna, förmultnande trä

Var man hittar

Tips för att hitta

Liknande arter

Vetenskaplig klassificering

Stam

Basidiomycota

Klass

Agaricomycetes

Ordning

Agaricales

Familj

Tricholomataceae

Släkte

Paralepista

Lagringsinformation

• Max temperatur: 4°C
• Frystid: 6 månader
• Min temperatur: 0°C
• Kylning: 3-5 dagar

Hur man rengör

Rengör svampen genom att borsta bort jord och skräp med en mjuk borste eller en fuktig trasa. Undvik att skölja den under rinnande vatten då den lätt suger upp vätska och blir vattnig. Skär bort eventuella skadade eller insektsangripna delar.

Utforska Trattmussling