Laxskivling

Beskrivning

Laxskivlingen är en svamp som tillhör familjen Russulaceae. Den kännetecknas av sin laxrosa färg och förekommer ofta i granskogar. Den är en mykorrhizasvamp, vilket innebär att den lever i symbios med träd.

Hur man identifierar

Hatt

Hatten är laxrosa till orange, ofta med zoner. Den är först välvd, men blir senare mer utbredd och trattformig. Kanten är inrullad i unga exemplar.

Skivling

Skivorna är nedlöpande, tätt sittande och har samma färg som hatten.

Fot

Foten är cylindrisk, slät och har samma färg som hatten eller är något ljusare.

Kött

Färgen är vitaktig till laxrosa.

Fruktkropp

Fruktkroppen är medelstor och har en hatt och en fot.

Habitat

Laxskivlingen växer i granskogar och är vanligast i fuktiga områden. Den bildar mykorrhiza med gran.

Nyckelfakta

• Hattens yta: Slät, zonerad
• Tillväxtform: Mykorrhiza
• Sporavtryck: Ljust gul
• Kroppsfärg: Laxrosa till orange
• Lukt: Mild, fruktig
• Färgförändring vid snitt: Inte nämnvärt
• Höjd: 5-10 cm
• Hattdiameter: 5-12 cm
• Närings­upptagning: Mykorrhiza

Snabbkontroll

• Lukt: Mild, fruktig
• Fruktning: Sensommar till höst
• Substrat: Granskog

Var man hittar

Tips för att hitta

Liknande arter

Vetenskaplig klassificering

Stam

Basidiomycota

Klass

Agaricomycetes

Ordning

Russulales

Familj

Russulaceae

Släkte

Lactarius

Lagringsinformation

• Max temperatur: 20°C
• Frystid: 6 månader
• Min temperatur: 2°C
• Kylning: 3-4 dagar

Hur man rengör

Rensa svampen försiktigt från barr och jord. Borsta eller torka av hatten och foten. Undvik att skölja svampen om det inte är nödvändigt, eftersom den kan bli vattnig.

Utforska Laxskivling