Dunsticka

Beskrivning

Dunsticka är en svamp som tillhör familjen Strophariaceae. Den är känd för sin milda smak och förekommer ofta på barrved, särskilt gran. Den är en saprofyt, vilket innebär att den lever på dött organiskt material.

Hur man identifierar

Hatt

Hatten är 2-6 cm bred, först konvex, sedan utbredd med en låg puckel. Ytan är slät och något klibbig, med en färg som varierar från gulbrun till orangebrun, ofta ljusare mot kanten.

Skivling

Skivorna är tätt sittande, först gråaktiga, sedan gråbruna till lilabruna. De är fästade vid stammen.

Fot

Stammen är 4-8 cm lång och 0,5-1 cm tjock, cylindrisk och ofta böjd. Den är gulaktig till brunaktig, med en fibrig yta. En ring saknas.

Kött

Färgen är gulaktig.

Fruktkropp

Fruktkroppen är typiskt liten till medelstor.

Habitat

Dunsticka växer på död barrved, särskilt gran, ofta i stora grupper. Den är vanlig i barrskogar under hösten och vintern.

Nyckelfakta

• Hattens yta: Slät och något klibbig
• Tillväxtform: Växer i grupper
• Sporavtryck: Lilabrun
• Kroppsfärg: Gulbrun till orangebrun
• Lukt: Mild
• Färgförändring vid snitt: Inte blåmärken
• Höjd: 4-8 cm
• Hattdiameter: 2-6 cm
• Närings­upptagning: Saprofytisk

Snabbkontroll

• Lukt: Mild och behaglig
• Fruktning: Växer ofta i stora grupper på barrved
• Substrat: Död barrved, särskilt gran

Var man hittar

Tips för att hitta

Liknande arter

Vetenskaplig klassificering

Stam

Basidiomycota

Klass

Agaricomycetes

Ordning

Agaricales

Familj

Strophariaceae

Släkte

Hypholoma

Lagringsinformation

• Max temperatur: -18°C
• Frystid: Upp till 6 månader
• Min temperatur: 2°C
• Kylning: 2-3 dagar

Hur man rengör

Rensa svampen från eventuell smuts och barr. Borsta försiktigt av hatten och skär bort den nedre delen av stammen om den är smutsig.

Utforska Dunsticka