Fårticka

Beskrivning

Fårtickan (Gomphus clavatus) är en fascinerande och distinkt svamp som tillhör familjen Gomphaceae. Den är känd för sin unika form och färg, vilket gör den relativt lätt att identifiera i fält. Trots sitt svenska namn 'fårticka' är den inte en äkta ticka (Polyporaceae) utan en kantarellsläkting. Den har genomgått taxonomiska förändringar och har historiskt placerats i släkten som Cantharellus och Merulius. Dess ekologiska roll som mykorrhizasvamp är avgörande för skogsekosystemen.

Hur man identifierar

Hatt

Hatten är 5-15 cm bred, oregelbundet formad, ofta med en nedsänkt mitt och vågiga, upprullade kanter. Färgen varierar från lila till violettbrun, gråbrun eller gulbrun, ofta med ljusare kanter. Ytan är matt, sammetslen till fint fjällig.

Skivling

Fårtickan har inga äkta skivor utan en åsig, veckad hymenofor som löper ner på foten. Dessa åsar är gaffelgrenade, anastamoserande (sammanlänkade) och har en ljusare färg än hattens ovansida, ofta gulaktig, ockrafärgad eller ljust lila.

Fot

Foten är 3-10 cm hög och 1-3 cm tjock, ofta kort och tjock, avsmalnande mot basen. Den är solid, köttig och har samma färg som hymenoforen, det vill säga gulaktig, ockrafärgad eller ljust lila, ibland med violetta inslag.

Kött

Köttet är tjockt, fast men sprött, vitt till ljust lila eller gråaktigt. Det har en mild, behaglig smak och en svag, jordig doft.

Fruktkropp

Fruktkroppen är klubbformad till trattformad, ofta oregelbunden och lobad, med en nedåtgående, åsig hymenofor. Den kan växa ensam men oftare i grupper eller sammansmälta exemplar.

Habitat

Växer mykorrhiza med barrträd, främst gran (Picea abies) och ibland tall (Pinus sylvestris), i mossiga barrskogar, ofta på kalkrik mark. Den föredrar fuktiga, skuggiga platser.

Nyckelfakta

• Hattens yta: Matt, sammetslen till fint fjällig
• Tillväxtform: Ensamstående eller i grupper, ofta sammansmälta
• Sporavtryck: Ockragul till ljust brunaktig
• Kroppsfärg: Lila, violettbrun, gråbrun, gulbrun
• Lukt: Mild, jordig
• Färgförändring vid snitt: Ingen tydlig färgförändring vid skada
• Höjd: 3-10 cm
• Hattdiameter: 5-15 cm
• Närings­upptagning: Mykorrhiza

Snabbkontroll

• Lukt: Mild, jordig
• Fruktning: Augusti till oktober
• Substrat: Marklevande, mykorrhiza med barrträd (gran)

Var man hittar

Tips för att hitta

Liknande arter

Vetenskaplig klassificering

Stam

Basidiomycota

Klass

Agaricomycetes

Ordning

Cantharellales

Familj

Gomphaceae

Släkte

Gomphus

Lagringsinformation

• Max temperatur: 4°C
• Frystid: 12 månader
• Min temperatur: 0°C
• Kylning: 5 dagar

Hur man rengör

Rengör försiktigt med en mjuk borste eller fuktig trasa för att avlägsna jord och barr. Undvik att skölja den under rinnande vatten då den lätt suger upp vätska och blir vattnig.

Utforska Fårticka