Plattickan

Beskrivning

Plattickan (Ganoderma applanatum) är en flerårig ticka som växer på döda eller levande lövträd, sällan på barrträd. Den är känd för sin hårda, träaktiga fruktkropp och sin vita porlager som blir brunt vid beröring, vilket gör den populär bland konstnärer för att rita på. Den är en viktig nedbrytare i skogsekosystemet och orsakar vitröta i värdträdet.

Hur man identifierar

Hatt

Hatten är platt till hovformad, 10-70 cm bred och 2-10 cm tjock. Ovansidan är täckt av en hård, skorpliknande skorpa som är gråbrun till mörkbrun, ofta med ljusare kanter. Ytan är matt och kan vara täckt av ett brunt sporpulver. Den har tydliga koncentriska tillväxtzoner.

Skivling

Plattickan har inga skivor (gills) utan ett porlager på undersidan. Porlagret är vitt till gräddfärgat när det är ungt och färskt, men blir snabbt brunt vid beröring eller skada. Porerna är mycket små, 4-6 per millimeter, och runda. Detta är en nyckelfunktion för identifiering, då man kan rita på ytan.

Fot

Plattickan har ingen tydlig fot (stem). Fruktkroppen är direkt fäst vid substratet (trädet) med en bred bas.

Kött

Köttet är mörkbrunt, träaktigt och mycket hårt. Det är fibröst och har ingen distinkt lukt eller smak. Tjockleken varierar beroende på ålder och storlek på fruktkroppen.

Fruktkropp

Fruktkroppen är flerårig, konsolformad eller hovformad, mycket hård och träaktig. Den kan bli upp till 70 cm bred och 30 cm tjock. Ovansidan är gråbrun till mörkbrun, ofta med koncentriska åsar och en matt, skorpliknande yta. Kanten är vitaktig till ljusbrun.

Habitat

Växer saprofytiskt eller parasitisk på döda eller levande lövträd, särskilt bok, ek, björk och lönn. Sällsynt på barrträd. Föredrar fuktiga skogar och parker. Den orsakar vitröta i värdträdet.

Nyckelfakta

• Hattens yta: Matt, gråbrun till mörkbrun, skorpliknande, med koncentriska åsar. Vit porlager som blir brunt vid beröring.
• Tillväxtform: Sessil (utan fot), konsolformad eller hovformad.
• Sporavtryck: Brun.
• Kroppsfärg: Gråbrun till mörkbrun ovansida, vitt till gräddfärgat porlager.
• Lukt: Mild, svampaktig.
• Färgförändring vid snitt: Porlagret blir brunt vid beröring.
• Höjd: Upp till 30 cm tjock.
• Hattdiameter: 10-70 cm bred.
• Närings­upptagning: Saprofytisk och parasitisk, orsakar vitröta.

Snabbkontroll

• Lukt: Mild, svampaktig eller ingen distinkt lukt.
• Fruktning: Flerårig, konsolformad eller hovformad.
• Substrat: Döda eller levande lövträd.

Var man hittar

Tips för att hitta

Liknande arter

Vetenskaplig klassificering

Stam

Basidiomycota

Klass

Agaricomycetes

Ordning

Polyporales

Familj

Ganodermataceae

Släkte

Ganoderma

Lagringsinformation

• Max temperatur: 25°C
• Frystid: Ej relevant för matlagning, men kan torkas och förvaras i rumstemperatur i flera år.
• Min temperatur: 4°C
• Kylning: Ej relevant för matlagning. Förvaras bäst torkad i rumstemperatur.

Hur man rengör

Plattickan är inte ätlig i traditionell mening på grund av sin träaktiga konsistens. Om den samlas in för medicinska ändamål eller konst, behöver den inte rengöras på samma sätt som matsvamp. Borsta bort lös smuts och insekter. För konständamål, se till att porlagret är rent och oskadat.

Utforska Plattickan