Mushby LogoMushby
Höstkantarell (Craterellus tubaeformis)

Höstkantarell

Säker

Craterellus tubaeformis

Även känd som: Trattkantarell

Har du en bild? Identifiera svampar direkt med Mushby-appen

Öppna appen

Beskrivning

Höstkantarellen, även känd som trattkantarell, är en vanlig matsvamp i Sverige. Den är känd för sin trattformade hatt och gula färg.

Hur man identifierar

Hatt
Hatten är tunn, gulbrun till gråbrun och ofta vågig.
Skivling
Listorna är glesa, gaffelgrenade och nedlöpande på foten.
Fot
Foten är gul och smal.
Kött
Fruktköttet är tunt och gulaktigt.
Fruktkropp
Fruktkroppen är trattformad och ihålig.
Habitat
Växer i mossig barrskog, ofta i stora grupper.

Nyckelfakta

  • Hattens yta: Slät
  • Tillväxtform: Mykorrhiza
  • Sporavtryck: Vit till gulaktig
  • Kroppsfärg: Gulbrun
  • Lukt: Mild
  • Färgförändring vid snitt: Nej
  • Höjd: 5-10 cm
  • Hattdiameter: 2-6 cm
  • Närings­upptagning: Mykorrhiza

Säker

Säker

Höstkantarellen är inte giftig.

Gifttyp: Ej relevantReaktionstyp: Ej relevant

Snabbkontroll

  • Lukt: Mild och fruktig
  • Fruktning: Höst
  • Substrat: Mark

Var man hittar

Barrskog

Höstkantarellen trivs i fuktiga barrskogar med mycket mossa.

Södra Sverige

Vanligast i södra och mellersta Sverige.

Tips för att hitta

Leta efter mossa

Höstkantareller växer ofta i mossiga områden.

Sök i grupper

De växer ofta i stora grupper, så om du hittar en, leta efter fler i närheten.

Liknande arter

Falsk kantarell

svamp

Även känd som: Hygrophoropsis aurantiaca

Vetenskaplig klassificering

Stam
Basidiomycota
Klass
Agaricomycetes
Ordning
Cantharellales
Familj
Cantharellaceae
Släkte
Craterellus

Lagringsinformation

  • Max temperatur: -18°C
  • Frystid: 12 månader
  • Min temperatur: 2°C
  • Kylning: 1 vecka

Hur man rengör

Rensa bort barr och smuts. Borsta försiktigt eller skölj snabbt i vatten.

Utforska Höstkantarell

Identifiera svampar var som helst

Gratis på iOS, Android och webben. Bildidentifiering, fullständig databas och din personliga samling.

Öppna i appen