Har du en bild? Identifiera svampar direkt med Mushby-appen
Öppna appenBeskrivning
Vit fingersvamp (Clavulina cristata) är en vanlig och vitt spridd fingersvamp som kännetecknas av sina vita, koralliknande fruktkroppar med grenade, ofta kamlika eller krusiga spetsar. Den är en saprofyt som spelar en viktig roll i nedbrytningen av organiskt material i skogsmarken.
Hur man identifierar
- Hatt
- Ej tillämpligt, då Clavulina cristata inte har en hatt i traditionell mening.
- Skivling
- Ej tillämpligt, då Clavulina cristata inte har skivor (gills). Sporerna bildas på grenarnas yta (hymenium).
- Fot
- En tydlig stam saknas; fruktkroppen utgår från en gemensam, ofta förtjockad bas som är fäst vid substratet. Basen är vitaktig och kan vara något luddig.
- Kött
- Köttet är vitt, sprött men segt, och har ingen utpräglad lukt eller smak.
- Fruktkropp
- Fruktkroppen är koralliknande, upprättstående, rikt förgrenad från en gemensam bas. Den är vit till gräddvit, ibland med en svag gulaktig eller rosa ton, och kan bli 2-10 cm hög och 2-8 cm bred. Grenarna är cylindriska, ofta tillplattade, och slutar i kamlika, krusiga eller tandade spetsar. Ytan är matt till lätt sammetslen.
- Habitat
- Växer saprofytiskt på marken, ofta bland mossa, barr och löv, i både barr- och lövskogar. Föredrar fuktiga, näringsrika jordar.
Nyckelfakta
- Hattens yta: Ej tillämpligt
- Tillväxtform: Koralliknande, förgrenad
- Sporavtryck: Vit
- Kroppsfärg: Vit till gräddvit
- Lukt: Mild, obetydlig
- Färgförändring vid snitt: Missfärgas inte vid tryck eller skada
- Höjd: 2-10 cm
- Hattdiameter: Ej tillämpligt
- Näringsupptagning: Saprofytisk
Säker
SäkerVit fingersvamp anses vara ätlig, men dess kulinariska värde är begränsat på grund av dess spröda konsistens och milda smak. Den är inte giftig, men förväxlingsrisken med andra fingersvampar, varav vissa kan vara oätliga eller orsaka magbesvär, gör att försiktighet rekommenderas. Vissa individer kan uppleva milda magbesvär vid konsumtion av större mängder eller om den inte är ordentligt tillagad. Alltid tillaga svampen väl.
Snabbkontroll
- Lukt: Mild, obetydlig
- Fruktning: Sensommar till höst
- Substrat: Marken, bland mossa och förna
Var man hittar
Barrskogar
Vanlig i granskogar och tallskogar, ofta bland mossa och nedfallna barr.
Lövskogar
Förekommer även i lövskogar, särskilt under bok och ek, där den växer på förna.
Fuktiga områden
Trivs i fuktiga miljöer, såsom skuggiga sluttningar och mossiga områden.
Tips för att hitta
Säsong
Fruktkropparna uppträder främst under sensommaren och hösten, från augusti till oktober, men kan ibland hittas tidigare eller senare beroende på väderförhållanden.
Substrat
Leta på marken, ofta i närheten av träd, bland mossa, barr och löv. Den växer sällan direkt på ved.
Fuktighet
Föredrar fuktiga förhållanden, så efter regn är chansen större att hitta den.
Liknande arter
Grå fingersvamp
svamp
Även känd som: Clavulina cinerea
Klubbsvamp
svamp
Även känd som: Clavaria spp.
Gul fingersvamp
svamp
Även känd som: Ramaria flava
Vetenskaplig klassificering
- Stam
- Basidiomycota
- Klass
- Agaricomycetes
- Ordning
- Cantharellales
- Familj
- Clavulinaceae
- Släkte
- Clavulina
Lagringsinformation
- Max temperatur: 4°C
- Frystid: 6 månader
- Min temperatur: 2°C
- Kylning: 3-5 dagar
Hur man rengör
Rengör försiktigt med en mjuk borste för att avlägsna jord och skräp. Undvik att skölja den under vatten då den lätt suger upp vätska och blir vattnig. Eventuella missfärgade eller skadade delar kan skäras bort.
Utforska Vit fingersvamp
Identifiera svampar var som helst
Gratis på iOS, Android och webben. Bildidentifiering, fullständig databas och din personliga samling.