Har du en bild? Identifiera svampar direkt med Mushby-appen
Öppna appenBeskrivning
Chlorophyllum rhacodes, allmänt känd som stolt fjällskivling, är en art av ätlig svamp från familjen Agaricaceae. Den är vanlig i Europa och Nordamerika, där den växer i skogar och parker. Den är en populär matsvamp, men den kan förväxlas med giftiga arter, såsom lömsk flugsvamp.
Hur man identifierar
- Hatt
- Hatten är först klotformig, men blir sedan utbredd med en puckel i mitten. Hatthuden är brun och täckt med stora, fjälliknande rester av hylle.
- Skivling
- Skivorna är fria, täta och vita till gräddfärgade. De rodnar också vid beröring.
- Fot
- Stammen är lång och smal, upp till 40 cm hög och 3 cm tjock. Den är vitaktig till brunaktig och har en ring som är lös och kan flyttas upp och ner på stammen. Basen av stammen är ofta knölig.
- Kött
- Fruktköttet är vitt och rodnar vid beröring, särskilt i stammen.
- Fruktkropp
- Fruktkroppen hos stolt fjällskivling är stor och köttig, med en hatt som kan bli upp till 30 cm i diameter. Hatten är först klotformig, men blir sedan utbredd med en puckel i mitten. Hatthuden är brun och täckt med stora, fjälliknande rester av hylle.
- Habitat
- Stolt fjällskivling växer i skogar och parker, ofta på näringsrik mark. Den är vanlig i Europa och Nordamerika.
Nyckelfakta
- Hattens yta: Torr, fjällig
- Tillväxtform: Ensam eller i små grupper
- Sporavtryck: Vit
- Kroppsfärg: Brun, vit
- Lukt: Aningen behaglig
- Färgförändring vid snitt: Rodnar
- Höjd: Upp till 40 cm
- Hattdiameter: Upp till 30 cm
- Näringsupptagning: Nedbrytare
Säker
SäkerStolt fjällskivling är ätlig, men den kan förväxlas med giftiga arter, såsom giftfjällskivling. Det är därför viktigt att vara säker på sin sak innan man äter den.
Snabbkontroll
- Lukt: Aningen behaglig
- Fruktning: Sensommar till höst
- Substrat: Näringsrik mark
Var man hittar
Skogar
Stolt fjällskivling växer ofta i skogar, både löv- och barrskog.
Parker
Den kan också hittas i parker och trädgårdar.
Tips för att hitta
Säsong
Stolt fjällskivling växer från sensommaren till hösten.
Miljö
Leta efter den på näringsrik mark, gärna i närheten av träd.
Liknande arter
Giftfjällskivling
svamp
Även känd som: Chlorophyllum brunneum
Vetenskaplig klassificering
- Stam
- Basidiomycota
- Klass
- Agaricomycetes
- Ordning
- Agaricales
- Familj
- Agaricaceae
- Släkte
- Chlorophyllum
Lagringsinformation
- Max temperatur: 2°C
- Frystid: 3 månader
- Min temperatur: 0°C
- Kylning: 3-4 dagar
Hur man rengör
Rensa svampen försiktigt med en borste eller trasa. Undvik att skölja den i vatten, eftersom den då kan bli vattnig.
Utforska Stolt fjällskivling
Identifiera svampar var som helst
Gratis på iOS, Android och webben. Bildidentifiering, fullständig databas och din personliga samling.