Mushby LogoMushby
Blek Kantarell (Cantharellus pallens)

Blek Kantarell

Säker

Cantharellus pallens

Även känd som: Vit Kantarell

Har du en bild? Identifiera svampar direkt med Mushby-appen

Öppna appen

Beskrivning

Blek kantarell är en matsvamp som liknar den vanliga kantarellen men har en ljusare färg. Den är ätlig och har en mild smak.

Hur man identifierar

Hatt
Hatten är välvd till trattformad med en vågig kant. Färgen är blek gul till nästan vit.
Skivling
Listliknande åsar som löper nedför stammen. De är glesa och har samma färg som hatten.
Fot
Stammen är kort, tjock och avsmalnande nedåt. Den har samma färg som hatten.
Kött
Fruktköttet är fast och vitt.
Fruktkropp
Fruktkroppen är trattformad och ljusgul till vitaktig.
Habitat
Växer i lövskog, särskilt under bok och ek.

Nyckelfakta

  • Hattens yta: Slät
  • Tillväxtform: Ensam eller i grupper
  • Sporavtryck: Ljusgul
  • Kroppsfärg: Blek gul till vitaktig
  • Lukt: Mild, fruktig
  • Färgförändring vid snitt: Inte blåmärken
  • Höjd: 3-8 cm
  • Hattdiameter: 3-10 cm
  • Närings­upptagning: Mykorrhiza

Säker

Säker

Blek kantarell är inte giftig och kan ätas.

Gifttyp: Inga kända toxinerReaktionstyp: Ingen reaktion

Snabbkontroll

  • Lukt: Mild, fruktig
  • Fruktning: Sommar till höst
  • Substrat: Mykorrhiza med träd

Var man hittar

Södra Sverige

Vanlig i södra Sverige, särskilt i bokskogar.

Europa

Förekommer i stora delar av Europa.

Tips för att hitta

Leta i bokskogar

Blek kantarell trivs bäst i bokskogar med fuktig mark.

Sök efter ljusa svampar

Var uppmärksam på svampar med en ljusgul till vitaktig färg under löven.

Liknande arter

Äkta Kantarell

Kantarell

Även känd som: Gullkantarell

Vetenskaplig klassificering

Stam
Basidiomycota
Klass
Agaricomycetes
Ordning
Cantharellales
Familj
Cantharellaceae
Släkte
Cantharellus

Lagringsinformation

  • Max temperatur: -18°C
  • Frystid: Upp till 12 månader
  • Min temperatur: 2-4°C
  • Kylning: 2-3 dagar

Hur man rengör

Rensa svampen försiktigt från jord och barr. Använd en mjuk borste eller trasa. Undvik att skölja den i vatten, eftersom den kan bli vattnig.

Utforska Blek Kantarell

Identifiera svampar var som helst

Gratis på iOS, Android och webben. Bildidentifiering, fullständig databas och din personliga samling.

Öppna i appen