Имате фотографију? Идентификујте печурке одмах у апликацији Mushby
Отвори апликацијуОпис
Snežno bela voštanica (Cuphophyllus virgineus) je mala do srednje velika pečurka iz porodice Hygrophoraceae, poznata po svojoj izrazito beloj boji i voštanom izgledu. Često se nalazi na travnatim površinama, pašnjacima i otvorenim šumskim proplancima. Smatra se jestivom, ali zbog svoje male veličine i potencijalne zamene sa otrovnim vrstama, preporučuje se oprez.
Како идентификовати
- Капа
- Klobuk je prečnika 2-6 cm, u početku konveksan, zatim se širi do ravnog, često sa blagim udubljenjem u centru. Ivica je u početku podvijena, kasnije ravna, ponekad blago talasasta. Površina je glatka, vlažna i lepljiva po vlažnom vremenu, sjajna kada je suva, čisto bela do kremasto bele boje. Starenjem može postati blago žućkast.
- Листићи
- Listići su retki, debeli, voštani, silazni ili prirasli, bele boje, ponekad sa blagim kremastim odsjajem. Razmaknuti su i često se račvaju blizu drške.
- Дршка
- Drška je visoka 3-8 cm i debela 0.5-1.5 cm, cilindrična, često sužena pri dnu, puna u mladosti, kasnije šuplja. Površina je glatka, suva, bele boje, ponekad sa blagim sjajem. Nema prsten ni volvu.
- Месо
- Meso je tanko, belo, mekano i krhko. Nema poseban miris ni ukus, ili je blago gljivast.
- Плодоносно тело
- Plodno telo je tipično za voštanice, sa klobukom i drškom, bez prstena i volve. Cela pečurka je obično snežno bela, mada klobuk može poprimiti blago žućkaste ili kremaste tonove starenjem ili u suvim uslovima.
- Станиште
- Raste pojedinačno ili u manjim grupama na travnatim površinama, pašnjacima, livadama, parkovima, otvorenim šumskim proplancima i pored puteva. Preferira neđubrena, siromašna zemljišta. Često se nalazi u simbiozi sa mahovinom.
Кључне чињенице
- Површина шешира: Glatka, vlažna, sjajna
- Облик раста: Pojedinačno ili u manjim grupama
- Отисак спора: Bela
- Боја тела: Bela do kremasto bela
- Мирис: Blag, gljivast
- Промена боје при резу: Ne menja boju
- Висина: 3-8 cm
- Пречник капе: 2-6 cm
- Начин исхране: Saprobna
Безбедна
БезбеднаSnežno bela voštanica se smatra jestivom, ali je zbog svoje male veličine i krhkosti retko sakupljana za jelo. Najveća opasnost leži u mogućoj zameni sa otrovnim belim pečurkama, posebno sa Clitocybe dealbata (Otrovna bela voštanica) i nekim drugim vrstama iz roda Clitocybe, koje su smrtonosno otrovne. Clitocybe dealbata ima tanje, gušće listiće i često brašnjav miris. Uvek budite 100% sigurni u identifikaciju pre konzumacije. Ako postoji i najmanja sumnja, pečurku ne treba jesti.
Брза провера
- Мирис: Blag, gljivast
- Плодоношење: Kasno leto do kasne jeseni
- Супстрат: Zemlja, travnate površine
Где наћи
Travnate površine
Pašnjaci, livade, parkovi i neobrađene travnate površine su primarna staništa.
Otvoreni šumski proplanci
Na rubovima šuma i proplancima gde ima dovoljno svetlosti i travnatog pokrivača.
Pored puteva
Često se može naći na travnatim bankinama pored puteva, posebno u ruralnim područjima.
Савети за проналажење
Vreme rasta
Najčešće se pojavljuje od kasnog leta do kasne jeseni, nakon kišnih perioda.
Tip zemljišta
Tražite je na neđubrenim, siromašnim zemljištima, često u simbiozi sa mahovinom.
Vizuelna pretraga
Zbog svoje bele boje, može biti teško uočljiva u travi, pa je potrebno pažljivo pretraživati.
Сличне врсте
Otrovna bela voštanica
pečurka
Познато и као: Clitocybe dealbata
Bela vlažnica
pečurka
Познато и као: Hygrocybe nivea
Neke vrste Clitocybe
pečurka
Познато и као: Clitocybe spp.
Научна класификација
- Тип
- Basidiomycota
- Класа
- Agaricomycetes
- Ред
- Agaricales
- Породица
- Hygrophoraceae
- Род
- Cuphophyllus
Информације о чувању
- Макс температура: 4°C
- Време замрзавања: 6 meseci
- Мин температура: 0°C
- Хлађење: 3-5 dana
Како очистити
Pažljivo očistite pečurke mekom četkicom ili vlažnom krpom kako biste uklonili zemlju i ostatke. Izbegavajte pranje pod mlazom vode jer upijaju mnogo tečnosti.
Истражите Snežno bela voštanica
Идентификујте печурке било где
Бесплатно на iOS-у, Android-у и вебу. Идентификација по фотографији, потпуна база и ваша лична колекција.